Wielkopostny zielony barszcz
Szybko przygotowując chudy zielony barszcz ze szczawiu, lunch będzie wyśmienity.
Składniki
Ziemniaki – 2 szt.
Ryż – 3 łyżki.
Cebula – 1 szt.
Czosnek – 2 plastry
Marchewki – 1 szt.
Szczaw – 1 wiązka
Sól, pieprz – do smaku
Liść laurowy – 1 szt.
- 86 kCal
- 30 min.
Proces gotowania
Zwracam wam uwagę na przepis prosty chudy zielony barszcz – ze szczawem. Taki barszcz przygotowywany jest szybko, kolacja będzie wyśmienita.
Niuanse w gotowaniu nie ma danie, z wyjątkiem tego, że szczaw powinien zająć tyle, ile chcesz. Lubię barszcze, aby zmienić kolor na kwaśny, więc biorę więcej zieleni.
Aby przygotować chudy zielony barszcz ze szczawiem, przygotowujemy produkty na liście.
Ziemniaki pokroić na małe kawałki, ryż umyć i wrzucić do garnka z ziemniakami. Napełnij wodą i gotuj, aż do półgotowanych ziemniaków.
W międzyczasie przygotujemy stację benzynową. Warzywa pokroić, usmażyć.
Ubieramy sos w rondelku, gotujemy kilka minut.
Wtedy szczaw się odwraca. Dodaj do garnka i gotuj przez 2 minuty.
Wielkopostny zielony barszcz ze szczawem jest gotowy. Solim, pieprz do smaku. Dodaj liść laurowy i napijmy.
Podajemy potrawę na gorąco.
Ciesz się obiadem!
