Rosół z kalafiorem, groszkiem i serem
Proponuję przepis na pyszną zupę z kurczakiem, kalafiorem, zielonym groszkiem i serem. Żywe wrażenia smakowe są gwarantowane!
Składniki
Filet z kurczaka – 300 g
Kolor kapusty – 250 g
Woda – 1 l
Groch w puszkach (z nadzieniem) – 350 g
Cebula – 1-2 szt.
Marchewki – 1 szt.
Ser miękki “Creamy” – 100 g
Przyprawa warzywna – 1 des.
Olej słonecznikowy rafinowany słonecznie – 3 łyżki.
Zielona pietruszka – 4 gałązki
- 103 kcal
- 45 min.
Proces gotowania
Tak niskokaloryczna zupa będzie bardzo popularna wśród tych, którzy intensywnie walczą z nadwagą. Jest nie tylko bardzo smaczna, ale także zawiera witaminę, ponieważ zawiera wiele przydatnych warzyw. Kremowy ser i kalafior nadają mu delikatny smak, a kropki z nadzieniem tworzą pikantną nutę. Gotuj i ciesz się!
Aby przygotować zupę, trzeba wziąć kurczaka, woda, kalafior, konserwy zielony groszek, cebula, marchew, przyprawy warzywnej i miękki ser „Cream” rafinowany olej słonecznikowy i pietruszka.
Pokrój filet na duże kawałki, zalej zimną wodą i gotuj przez 30 minut.
Pokroić kapustę na małe łuski.
Obrać cebulę i drobno posiekać.
Marchewki czyścić i wcierać na grubej tarce.
Cebula lekko usmażyć na oleju.
Dodaj marchewkę do cebuli.
Warzywa wklej do miękkości.
We wrzącej rosół leżał Kocheshkov kalafior, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut.
Dodaj zielonego groszku razem z lodem i gotuj przez 3 minuty.
Dodaj zupę cebulową z marchewką i przyprawą warzywną.
Zupę gotuj jeszcze 3 minuty, a następnie wyjmij z talerza.
Napełnij zupę roztopionym serem.
Mieszaj ser aż do całkowitego rozpuszczenia. Nie podgrzewaj zupy ponownie!
Podczas serwowania posyp zupę posiekaną natką pietruszki.
Smak Bon!
