당근 파이

조리 과정

날씬한 당근 파이에 대해 제일 먼저 말하고자하는 것은 : “당장 당신은 그가 몸이 가늘다 고 추측하지 않을 것입니다!” 이것을 위해 나는 그를 사랑한다! 최소 지방하지만, 맛과 향기의 전체 무지개 : 여기에 당근과 생강 향신료와 오렌지 껍질의 신맛의 단맛, 그리고 다른 많은 것들 … 그리고 다만 방법에 의해, 금식 여유, 그리고 수있는 모든 채식주의 너무 상상한다.

당근을 얹은 파이는 진저 브레드가 아니라 카펫과 비슷하지만 부드럽고 부드럽고 일관성있는 점에 유의하고 싶습니다. 때문에 꿀, 베이킹 즐거운 갈색 색조가되고, 물론, 반죽 구조 때문에 강판 당근과 해바라기 씨로 변경됩니다. 그건 그렇고, 호두는 그런 파이의 재료가 될 수 있습니다.

당근 조각은 습기가 있고 맛있습니다. 원하는 경우 가볍게 베이킹면과 당근, 오렌지 주스를 담가두면됩니다. 또한, 당근 케이크가 케이크의 기초가 될 수 있습니다 – 나는 그렇게 할 여러 번 시도하고, 그들은 즐겁게 나를 놀라게했다.

그래서, 우리는 당근이 든 마른 파이를 준비하기 시작했습니다. 우리는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

작은 강판에 우리는 당근을 문질러서 과량의 주스를 ​​짜내 어 마른 상태로 만듭니다.

주황색의 반에서 우리는 풍미를 제거하고 흰 껍질을 만지지 마십시오.

사발에서 건조한 성분을 결합하십시오 : 가루를 체로 치고, 소다와 향료를 첨가하십시오. 나는 계피, 카 다몬, 생강을 사용하며, 모든 것을 당신의 취향에 추가 할 것을 권합니다. 육두구, 작은 고수풀, 심지어 후추 – 아마추어도 넣을 수 있습니다.

재료를 건조하려면 당근과 해바라기 씨앗을 추가하십시오. 이제는 어떤 가게에서라도 껍질을 벗길 수 있습니다.

철저히 섞는다. 손으로 이것을하면 당근이 밀가루에 감겨집니다.

냄비에 걸러진 물과 설탕, 꿀을 합치십시오.

감미로운 성분이 녹을 때까지 불에 열을가하십시오 (거의 끓게).

식물성 기름을 붓고 매끄러운 때까지 섞는다. 약간 차가워 요.

마른 것들에 액체 성분을 첨가하십시오.

신속하게 질량을 주걱으로 섞으십시오. 그것은 희박 당근 파이를위한 얇은 반죽으로 밝혀졌습니다.

우리는 미리 기름칠 된 형태로 덩어리를 부어 예열 된 오븐에 180-200도까지 넣습니다. 유리 형태로 케이크는 오랜 시간 동안 구워집니다 – 약 80 분. 이것을 명심하고 패스트리를 지켜보십시오. 상단은 20-30 분 후에 호일로 덮여 화상을 입지 않도록해야합니다. 이러한 조건에서 파이는 필요에 따라 침착하게 굽습니다.

우리는 나무 막대기로 준비를 확인합니다. 우리는 오븐에서 케이크를 꺼내어 곰팡이에서 꺼내기가 더 쉬워 지도록 가급적이면 옆면으로 식힌다.

마른 당근 케이크가 식는 동안 나머지 주스에서 함침을 준비합니다. 냄비에 당근 주스와 오렌지 한 개를 넣고 설탕 몇 스푼을 넣어 맛을 낸다.

종기를 가져오고 5 분을 요리하십시오. 원형의 모든면을 시럽으로 덮어 라. 가능한 경우 케이크와 함께 금형에 액체를 직접 붓고 담그기 전까지 두십시오.

준비 케이크는 즉시 즐거운 광택을 얻습니다.

우리는 케이크를 차게하고 차 또는 커피로 제공합니다. 파이는 따뜻한 음식으로 먹을 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!