가마솥에 고기를 넣은 메밀
우리는 점심 또는 저녁 식사를 위해 단순하고 복잡하지 않은 요리를 준비합니다 – 가마솥에 고기를 넣은 메밀.
재료
돼지 고기 – 600 g
메밀 가루 – 80 g
양파 – 1 개.
마늘 2 조각
당근 – 1 PC.
메밀 조미료 – 패키지 지침에 따라
소금, 후추 – 맛보기
- 224 kCal
- 50 분.
조리 과정
메밀을 가진 메밀 – 간단한 접시, 간단하고 싼, 그러나 아주 맛있고 영양가가있는.
당신은 고기를 절대적으로 먹을 수 있습니다. 나는 이번에 돼지 고기를 먹었다.
가마솥에 고기를 넣은 메밀을 요리 할 때 특별한 의미는 없으므로 시작하겠습니다.
우리는 목록에 따라 요리 준비를위한 음식을 준비합니다.
고기는 작은 조각으로 자르고 해바라기 기름에서 튀기십시오. 필요하다면, 가마솥에 약간의 물을 가하여 고기를 짜십시오. 그래서 그것은 부드럽게 될 것입니다.
고기가 부드러워지면 얇게 썬 야채를 가마솥에 넣고 2 ~ 3 분 정도 함께 볶습니다.
다음으로, 메밀과 실제로는 메밀 자체에 대한 조미료의 계절입니다.
뜨거운 물을 가마솥에 부어 croup을 완전히 덮으십시오. 곡물과 물의 비율은 1 : 2입니다. 메밀 1 컵에 2 컵의 물이 필요합니다.
Solim, 후추, 필요한 경우.
우리는 큰 불에 가마솥을두고 물이 거의 완전히 끓을 때까지 내용물을 요리합니다. 그런 다음 화재를 줄이고 뚜껑을 덮고 액체가 완전히 증발 할 때까지 요리하십시오.
가마솥에 고기를 넣은 메밀은 준비가되었습니다. 그녀를 약 10 분 동안 양조 한 다음 봉사하십시오.
식욕을 돋우십시오!