오븐에 채소를 넣은 메밀

조리 과정

야채와 메밀은 일년 중 언제든지 준비 할 수있는 간단한 요리입니다. 계절에 따라 야채를 바꿀 수도 있고 냉장고에 넣을 수도 있습니다. 종종 야채와 메밀은 반찬으로 작용하지만, 독립적 인 요리가 될 수도 있습니다.

오늘 우리는 오븐에서 야채와 함께 메밀을 요리 할 것입니다.

목록에있는 제품을 준비하십시오.

당근, 양파 및 피망은 작은 입방체로 잘립니다. 호박 – 중간 크기의 큐브로. 불가리아 고추 나는 얼었다.

프라이팬은 따뜻하게 버터와 함께, 우리는 당근과 양파를 보급했다. 적당한 열을 가하여 약 3 ~ 5 분 동안 튀기십시오.

프라이팬에 불가리아 고추와 호박을 넣으십시오. 약동하는 것을 잊지 않고 5 분 동안 튀기십시오.

메밀 가루 (그런 필요가있는 경우에), 그 후에 잘 헹구십시오.

엉덩이를 헹구고 프라이팬에 담아 마늘을 채소에 자른다. 소금과 후추로 끓으십시오.

베이킹 접시에 냄비의 내용물을 배치하십시오.

뜨거운 물을 부어서 호일로 단단히 밀봉하고 평균 수준에서 40-45 분 동안 200도까지 가열 된 오븐에 야채와 함께 메밀을 넣으십시오. 30 분이 지나면 죽을 확인하여 준비하십시오. 크룹이 액체를 흡수하면 접시가 준비됩니다. 오븐을 끄고 죽을 15 분간 끓으십시오. 준비된 접시를 혼합하고 원할 경우 얇게 썬 채소를 뿌려주십시오.

야채가 들어간 육즙 메밀이 준비되어 있습니다.