케이크 벌꿀 사탕 무우 “꿀벌”
맛있고 달콤한 것을 원하십니까? 벌꿀 “꿀벌”을 굽고 그 놀라운 맛을 즐기십시오!
재료
여보 – 4 큰술.
코코아 가루 – 40 g
버터 – 100 g
밀가루 – 460 g
설탕 – 200 g
소다 – 2 tsp.
계란 – 2 개.
크림 :
버터 – 400 g
응축 된 응축 우유 – 400 g
사워 크림 홈 – 200 g
꿀벌 :
초콜릿 블랙 – 타일 1 개
초콜릿 화이트 – 타일 1 개
- 440 kCal
- 30 분.
조리 과정
케이크 medikovik “꿀벌”는 아주 빨리 준비된다 : 반죽은 15-20 분 동안 반죽되고, 베이킹 케이크를 위해 대략 동일한 시간이 필요할 것이다, 그러나 크림의 준비를 위해 5 분 이상이면 안된다. 가장 어렵고 유쾌하게 오래가는 것은 함침의 기대입니다. 케이크를 “익히기”위해서는 적어도 8-10 시간 동안 양조를해야합니다.
남편은 손님들에게 케잌의 부드러움을 보여 주었고 칼 뒤쪽으로자를 수있었습니다. 부드럽고 부드럽고 촉촉한 케이크, 초콜릿 향기.
자신의 손으로 만든 꿀벌은 케이크를 장식 할뿐만 아니라 중요한 기능을 가지고 있습니다. 어린이들이 소음이 많은 회사에서 2 분간 묵상을하고 선택할 때 완전한 침묵을 느낍니다. 그리고 그만한 가치가 있습니다.
필요한 재료를 준비하십시오.
달걀과 설탕 반을 연결하십시오.
약간 나눕니다. 이것은 수동으로 또는 믹서를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 옆에 두십시오 – 나중에 필요할 것입니다.
냄비에 버터를 넣고 설탕의 두 번째 부분을 따르십시오. 중간 열을 가하고 감동해서 설탕을 완전히 분해하십시오.
꿀을 부어 섞고 소다를 부어주세요. 질량은 일어나기 시작하고, 소음을 내고 희게한다. 말로부터 제거하고 식히기 위해 문자 그대로 3-5 분 남겨 둡니다.
그런 다음, 덩어리를 휘저어 이전에 때린 계란에 부어 냄비에 던지십시오.
코코아 파우더로 가루를 체로 치십시오.
가루 반 정도를 부어 계속 저어 준다. 모든 밀가루가 흩어지면 덩어리가 균일하게됩니다. 열을 제거하십시오.
혼합물을 조금 식히기 위해 3-5 분 동안 두십시오. 그리고 밀가루의 두 번째 부분을 부어 반죽을 반죽하십시오. 부드럽고 유연해질 것입니다.
반죽을 10 등분하십시오.
얇은 케이크에서 각 부분을 반복하십시오. 위에서부터 동그라미를 치고 (팬의 뚜껑이 할 것입니다) 고르지 않은 가장자리를 잘라냅니다. 케이크를 뿌리기 위해 반죽 조각을 자르십시오.
반죽은 부드럽고 순종적이어서 압연을위한 추가 밀가루가 필요하지 않습니다. 일에 매우 즐겁습니다.
오븐에있는 과자 굽는 판에 각 케이크를 2-3 분 동안 구우십시오. 다음 케이크를 펼쳤을 때, 이전 케이크는 이미 준비가되었습니다.
케이크가 준비되었을 때 – 크림을 준비하십시오. 그릇에 부드러운 버터를 넣고 믹서기를 무성한 덩어리로 고속 혼합합니다.
증발 한 우유를 넣고 혼합기로 균질하게 만듭니다.
집에서 만드는 사워 크림을 넣고 손으로 섞는다. 크림이 준비되었습니다.
케이크 케이크를 충분히 샌드위치. 윗면에 벌집 형태로 양식을 집어 넣으십시오 (광택지에, 모양을 만들지 않고 프린터를 적용하고 자르십시오). 구운 채로 구운 케이크 조각을 롤링 핀으로 빻아 체로 흘려 보냅니다. 모든면에서 케이크를 많이 뿌린다. 제거하기위한 넓어짐 모양.
꿀벌을 준비하십시오 : 백색 초콜렛을 녹이고, 생과자 부대에서 그것을두고 양피에 꿀벌의 날개를 당기십시오. 완전히 고형화 될 때까지 냉장고에 보냅니다. 다크 초콜릿을 녹이고 트렁크와 꿀벌 머리를 칠하십시오. 흰 쵸콜릿이 띠의 몸체에 펼쳐진 다음 날개를 끼 웁니다. 냉장고에 넣어.
하이브에 벌을 심으십시오. 케이크 메디 코 빅 “꿀벌”이 거의 준비되었습니다.
케이크가 담가지면 테이블 위에 안전하게 담을 수 있습니다.
맛있게 드십시오. 사랑으로 요리하십시오.