데이트 케이크
날짜가있는 맛있는 케이크는 가장 합리적인 가격의 제품으로 매우 섬세하고 육즙이 많으며 동시에 놀랍도록 통풍이 잘됩니다.
재료
구덩이없는 날 – 300 g
밀가루 2 컵
설탕 – 3/4 컵
버터 – 100 g
치킨 달걀 – 1 pc.
베이킹 파우더 – 1 티스푼
소다 – 1 tsp.
소금 – 핀치
크림 :
사워 크림 200 g
레몬 잼 – 150 g
설탕 – 1 큰술.
견과류 – 맛보기
- 311 kCal
- 50 분.
- 10 분.
조리 과정
가장 단순하고 가장 익숙한 제품에서 아주 맛있는 케이크를 아주 육즙이 많고, 거의 젖은 빵 부스러기로 그리고 맛있게 가볍게 벨벳 같은 질감과 쾌적한 뒷맛으로 요리 할 수있는 것이 얼마나 훌륭한 지 밝혀졌습니다. 케이크 자체는 이미 자급 자족되어 있으며 차 또는 커피로 제공 될 수 있지만 크림은 맛을 더욱 향상시킵니다. 날짜 현재까지 케이크는 거의 어떤 크림든지를 위해 적당하다, confiture, 잼, 사워 크림 및 어떤 견과든지로 완벽하게 결합된다.
시작하겠습니다. 재료를 준비하고, 모든 제품은 반드시 상온이어야합니다. 그래서 냉장고에서 미리 필요한 모든 것을 얻으십시오.
날짜부터 먼저 뼈를 제거하십시오.
잘게 자른 Finiki를 컵에 넣고 탄산 음료를 넣고 끓는 물 1 컵을 부어서 20 분간 그대로 두십시오. 그런 다음 날짜를 체에 넣어 배수하십시오.
버터는 전자 레인지에서 약간 따뜻하게 말 그대로 10 초, 사워 크림의 일관성을 달성하기에 충분합니다.
용해 된 기름에 첨가하고 믹서로 채찍질하십시오. 채찍질을 멈추지 말고, 알을 더하고, 푹신한 균질 질량이 될 때까지 계속 털어 내십시오.
비스킷은 훌륭한 것으로 드러났습니다. 밀가루는 체를 통해 체로 쳐야하고 베이킹 파우더가 섞여 있어야합니다. 준비한 날짜와 기름 혼합물을 밀가루에 넣고 잘 섞는다. 결과물은 2 등분으로 나누어 져 각 부분을 따로 따로 구워 두 개의 케이크가 있어야합니다.
요리 종이, 버터와 기름과 밀가루 또는 망고, 불필요한 쉐이크와 뿌리로 커버 18cm의 직경을 형성.
오븐의 특색을 고려하여 잘 가열 한 오븐에서 180도에서 20-25 분 동안 케이크를 구워냅니다. 마른 이쑤시개를 확인하는 비스킷에 대한 기꺼이 반드시 마른 케이크에서 나와야합니다. 창살을 식힐 준비가 된 비스킷.
완성 된 케이크로 나이프로 부드럽게 위에서 잘라냅니다. 자를 때 비스킷이 얼마나 훌륭했는지 알 수 있습니다.
부러진 부분을 잘게 자르고 오븐에서 가볍게 말립니다.
그런 다음 케이크를 만드는 데 필요한 빵 부스러기로 믹서기를 펀치하십시오.
케이크를 모아야합니다. 첫 번째 레이어에 레몬 잼을 바르십시오.
두 번째 케이크를 꼭 들고 사워 크림을 바르십시오.
사워 크림은 매우 간단하게 준비되어 있습니다 : 사워 크림, 바람직하게 기름기 많은, 설탕, 당신의 취향에 맞춰 크림의 단맛.
날짜 상단의 케이크에서 비스킷 바스라기와 땅콩을 골고루 바꿔 보거나 창의력을 발휘하여 장식하십시오.
아주 맛있고, 맛있고, 부드러운 맛!
향기로운 커피 한잔과 함께 유난히 맛있습니다!
가장 섬세한 케이크!