닭고기와 버섯 팬케이크 케이크
닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크 케이크의 요리법. 평일 및 휴일에 적합합니다.
재료
팬케이크 들어 :
밀가루 – 1 잔
우유 – 2 컵
치킨 달걀 2 개.
식물성 기름 – 2 tbsp.
소금 – 핀치
설탕 – 1 tsp.
채우기를 위해 :
치킨 필렛 – 700 g
샴 피뇽 – 400 g
양파 – 1 개.
딜 – 0,5 방울
소금 – 취향에
후추 – 맛보기 위해
식물성 기름 – 2 큰 스푼.
소스 들어 :
사워 크림 – 4 큰술.
마요네즈 – 3 가지 항목.
소금과 후추 – 맛보기
치즈 하드 – 150-200 g
- 147 kCal
- 1 시간 30 분.
조리 과정
닭고기와 버섯 팬케이크 케이크는 매우 맛있고 아름다운 외부 음식입니다. 집에서 제공하는 것이 좋으며 언제나 그것을 먹기 때문에 행복합니다. 뜨거운 스낵으로 손님을 테이블에 올려 놓는 것을 부끄럽지 않고 즐겁게 먹고 항상 보충제를 구하십시오. 우리는이 케이크를 너무 좋아해서 지난 2 주 동안 이미 3 번 요리했습니다. 필자는 꼭 맛있다. 나는 추천한다.
닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크 케이크를 만들려면 음식을 가져 가십시오. 먼저 팬케이크를 만들거야. 계란과 우유는 실온에 있어야합니다.
깊은 그릇에 밀가루, 우유, 계란, 기름, 소금 및 설탕을 덩어리가 없도록 부드럽게 섞습니다.
프라이팬을 실리콘 브러시로 식물성 기름에 살짝 기름을 바르고 반죽 국자의 절반을 부어서 황금색까지 양면에 팬케이크를 굽습니다.
이 제품의 양은 냄비의 직경에 따라 10-12 팬 케익이됩니다.
이제 채우기를 준비해야합니다. 필요한 제품을 가져 가십시오. 야채를 씻고 치킨 필레를 씻고 소금물에 15 분 정도 끓여야합니다.
잘게 썬 양파와 버섯을 잘랐다가 끝날 때까지 볶고 딜, 소금, 후추를 넣는다.
치킨 필렛을 조각으로 자르고 믹서기에 넣고 다진 고기를 갈아서 부순다.
깊은 요리에 닭고기 고기와 튀긴 채소, 믹스, 소금 및 후추를 맛에 섞으십시오. 충전물이 건조한 경우 닭고기가 조리 된 약간의 국물을 더합니다.
소스 들어, 마요네즈와 사워 크림을 섞어 소금과 후추. 소스가 두꺼운 경우 약간의 마른 크림 또는 우유를 넣으십시오. 치즈는 큰 강판에 창피합니다.
이제 팬케이크 케이크를 수집하기 시작하십시오. 베이킹에 적합한 형태를 취하는 것이 가장 바람직하며, 분리가 가능한 것이 바람직합니다. 폼의 맨 아래에 팬케이크를 두 개 더 넣으십시오. 윤활유를 소스에 바르고, 채우는 층을 넣고, 강판 치즈를 뿌리고, 팬케이크로 덮어주십시오. 그리고 음식이 끝날 때까지 층별로 층을 이루십시오.
강판 치즈와 함께 케이크의 상단을 뿌려 오븐을 180도 예열하고 팬케이크 케이크를 20-25 분간 상하 가열 모드로 굽습니다.
즉시 닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크 케이크를 일부로 자릅니다. 쾌적한!