가지 스낵 케이크

조리 과정

이 간식 가지 케이크는 새해의 테이블에 즐거운 놀라움이 될 것이고, 보통 가지 가지를 다변화 할 것입니다. 조리법은 마요네즈 샐러드를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 내가 마요네즈에 대해 매우 편견을 가지고 있음에도 불구하고 모피 코트와이 간식으로 청어를 요리 할 때 때때로 나는 예외를 만든다. 저를 믿으십시오, 당신의 손님은 그것을 평가할 것이다!

성분 : 호박, 계란, 채소, 토마토, 볶은 치즈, 튀김 용 식물성 기름, 마요네즈, 마늘, 밀가루, 견과류.

가지 씻기, 껍질 벗기다. 이 기술을 사용하여 프로세스 속도를 높일 수 있습니다. 우리의 호박은 쓴 맛이 없으므로 예식과 소금을 필요로하지 않습니다.

결과물에 소금, 후추, 홉 – 태양, 계란, 밀가루를 넣는다. 균질 한 반죽까지 모든 것을 섞는다. 나는 밀가루를 많이 첨가 할 것을 권고하지 않으므로 밀가루 반죽으로 치지 않도록하십시오. 많은 양의 액체가 배분되면 초과분은 배수 될 수 있습니다. 나는하지 않았다.

가열 된 프라이팬에 대한 시험에서 식물성 기름에 4-5 팬 케익을 넣습니다. 숫자는 크기에 따라 다릅니다. 팬케이크를 더 쉽게 돌리려면 15-17cm의 작은 지름의 팬케이크를 만드는 것이 좋습니다. 프라이팬에 3 큰술 정도 퍼졌다. 질량의 숟가락과 표면에 약간 수평으로 펼쳐져 있습니다. 반죽은 매우 느슨하고 정확성이 필요합니다. 아래 부분이 잘 익히고 압축 된 후에 만 ​​팬케이크를 돌리면 팬에서 쉽게 떨어집니다. 이것을 위해서는 넓은 날을 사용하십시오.

모든 가지 팬케이크를 접시에 담는다. 하나 또는 두 개의 팬케이크가 휴식과 함께 뒤집다면, 그다지 끔찍한 것이 없습니다. 저에게있어서 단 하나가 심하게 뒤집혔습니다. 왜냐하면 저는 불에 타서 갑자기 엉덩이가 났기 때문입니다. 팬케이크를 식히자.

그리고 이번에는 견과류를 자른다.

녹색은 잘게 잘리고 다진 마늘로 섞어서 마요네즈와 섞어주세요.

토마토를 얇은 반원형 또는 고리 모양으로 자릅니다. 아주 작은 체리를 사용하는 것이 즐겁지만, 이번에는 그렇지 않습니다.

우리는 케이크를 수집 중입니다. 나물 팬케이크는 마늘과 섞인 마요네즈로 기름칠을해야합니다. 마요네즈를 많이 넣을 필요는 없습니다. 1-1.5 tsp. 잘게 잘린 허브, 견과류, 다진 치즈를 뿌려주세요. 얇은 토마토 슬라이스가 맨 위입니다.

두 번째 팬케이크로 덮고 다시 반복하십시오. 그래서 전체 케이크를 수집하십시오.

양쪽에 견과류 또는 단순히 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 모두 당신의 욕망에 따라. 나는 녹색으로 꼭대기에 뿌렸다. 케이크를 끓이기 위해주고 30 분 동안 담그면자를 수 있습니다.

도와주세요! 와서!