แพนเค้กกระท่อมกับครีมชีส
เค้กที่น่าตื่นเต้นอย่างอ่อนโยนของแพนเค้กกับครีมหมักจะช่วยให้แขกของคุณได้ดื่มชาอย่างแน่นอน
ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลี – 1 แก้ว
นม (ใด ๆ ) – 1,5 ถ้วย
ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
โซดาอบ – 1/3 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู – เพื่อดับโซดา
สำหรับการบรรจุ:
ชีสกระท่อมไขมันต่ำ – 400 กรัม
น้ำตาลผง – 1 แก้ว
Vanillin – สำหรับรสชาติ
สำหรับการส่ง:
วอลนัท
- 220 kCal
- 3 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
วันนี้เรามีจานรัสเซียที่ได้รับความนิยมกลายเป็นของหวานเนยแข็ง เค้กแพนเค้กพร้อมครีมหมักเตรียมไว้สำหรับโต๊ะสำหรับเด็ก เด็กอ่อนแพนเค้กโปร่งสบายเด็กรัก
สูตรสำหรับพายจากแพนเค้กกับชีสกระท่อมจะเหมาะกับวันหยุดรัสเซียใด ๆ
แป้งแพนเค้กทำจากไข่ไก่นมและแป้ง นอกจากนี้ยังต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอดแพนเค้กสลัดเกลือและโซดา
ไข่ไก่อุ่น ๆ จะแตกออกเป็นชามที่มีด้านสูง
ตีฟืนด้วยโฟมที่อ่อนนุ่ม
ถัดไปคุณต้องป้อนนม
นมผสมกับไข่ หยิกของเกลือสำหรับรสชาติ
ที่นี่ในชามจะร่อนแป้งสาลี
โซดาเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องจ่ายออกด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำเดือดและเพิ่มแพนเค้กที่สิ้นสุด
แป้งแพนเค้กมีพื้นฐานกึ่งเหลว
จากการทดสอบแพนเค้กที่ได้รับ “แพนเค้ก” จะอบ กระทะถูกอุ่นก่อนและแต่ละครั้งจะกะพริบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน แพนเค้กทอดจะซ้อนจนเย็นสนิท
สำหรับการกรอกจะได้รับชีสกระท่อม, น้ำตาลผงและผลึกวานิลลิน
ชีสกระท่อมวางไว้ในชาม
มันเต็มไปด้วยน้ำตาลผงบวก vanillin
ตีเครื่องปั่นผสมด้วยนมเปรี้ยวและอ่อนโยน
แต่ละแพนเค้กจะมีป้ายครีมเปรี้ยว ของเค้กจะเค้ก พื้นผิวของเค้กชุบด้วยครีมนมเปรี้ยว เค้กแพนเค้กถูกส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ 2 ชั่วโมง
ตกแต่งเค้กแพนเค้กให้ดีขึ้นหรือช็อกโกแลตหรือถั่วทอด – ในรุ่นของเรา
หมวกของเค้กแพนเค้กโรยหน้าด้วยวอลนัทขูด กาต้มน้ำเดือดอยู่แล้ว – ถึงเวลาแล้วที่จะไปที่โต๊ะ
เค้กถูกสร้างขึ้นโดยรูปสามเหลี่ยมผืนผ้า
เสิร์ฟพร้อมกับเค้กแพนเค้กพร้อมครีมหมักสำหรับชาร้อนเป็นของหวานที่แช่เย็น
