กะหล่ำปลีแพนเค้กกับ kefir

ฉันเสนอที่จะทำแพนเค้กที่เรียบง่ายและอร่อยจากกะหล่ำปลีขาวซึ่งสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีและราคาไม่แพงมาก

ส่วนผสม

กะหล่ำปลีขาว – 300 กรัม

Kefir – 200 กรัม

ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

โซดา – 0.5 ช้อนชา

หัวหอม – 0.5 ชิ้น

แป้ง – 3-4 ช้อนโต๊ะ

เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

109 kCal
25 นาที

กระบวนการทำอาหาร

ฉันชอบอาหารที่มีกะหล่ำปลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เป็นที่นิยมในครอบครัวของฉันกะหล่ำปลี jellied พายและกะหล่ำปลีแพนเค้ก ฉันมักจะมีกะหล่ำปลีในบ้านของฉันผักราคาไม่แพงก็เก็บดีดีและไม่คุ้มค่าการพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์กะหล่ำปลีเป็นคลังเก็บของวิตามิน

เตรียมกะหล่ำปลี fritters ใน kefir เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ สิ่งที่สำคัญกะหล่ำปลีควรลูบกับเครื่องขูดตื้นมาก

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการและเตรียมแพนเค้กอร่อยและมีสุขภาพดีกับกะหล่ำปลีใน kefir ฉันไม่มีโซดาในภาพเพราะฉันมีแป้งโซดา

ส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลีแพนเค้กโยเกิร์ต

เราถูกะหล่ำปลีในเครื่องขูดขนาดเล็กผมใช้เครื่องขูดชนิดนี้ ในเครื่องขูดเดียวกับที่เราถูและหัวหอม

เราตักกะหล่ำปลีและหัวหอม

ในชามกระจายกะหล่ำปลีขูด, หัวหอม, ไดรฟ์ไข่ไก่

เรารวมกะหล่ำปลีหัวหอมและไข่

เราเท kefir เพิ่มโซดา ปฏิกิริยาของ kefir กับโซดาจะไป เพิ่มเครื่องเทศ

เราเท kefir และโซดา

สำหรับหนึ่งช้อนเพิ่มแป้งและนวดแป้ง

เพิ่มแป้ง

เป็นผลให้เราควรจะได้รับแป้งของความสอดคล้องนี้คุณสามารถในหลักการเพิ่มแป้งและน้อยมากถ้าคุณชอบแพนเค้กที่เขียวชอุ่มสูง

แป้งสาลี

ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืช กระจายช้อนจำนวนมากสำหรับแพนเค้กเราให้รูปทรงกลมด้วยช้อน กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีทอดเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นเปลือกที่หยาบกร้าน

กะหล่ำปลีย่างบนโยเกิร์ต