다진 생선 커틀렛

조리 과정

물고기 커틀릿을 준비하기 위해 정부는 신중하게 취급됩니다. 모든 사람들이이 요리를 좋아하지 않습니다. 나는 잘게 잘게 다듬은 붉은 생선 필레로 조리 된 생선 커틀릿에 대한 매우 적절한 제조법을 가지고 있습니다. 그런 접시에서 아직도 아무도는 사절했다. 주된 “시험기”는 막내 딸입니다. 입안의 단순한 생선 커틀릿은 먹지 않지만 튀긴 생선은 숭배합니다. 미끼 연어 물고기에서 잘게 잘린 커틀릿은 맛으로 평가 받았다 – 첨가물로 먹었다.

잘게 잘린 생선 커틀렛을 준비하기 위해 목록에서 제품을 가져옵니다. 그것은 필요합니다 : 갓 냉동 연어, 양파와 아로마, 닭고기 달걀, 소금, 무너져가는 밀가루, 프라이팬을위한 올리브 오일을위한 작은 마늘이 필요합니다.

Ketu 나는 사전에 준비했다. 나는 시체의 절반을 내부에서 제거하도록했습니다. 내가 뼈를 제거한 능선. 그 후에 그녀는 육체를 피부에서 잘라 내고 그것을 입방체로 자른다.

그녀는 분쇄 한 양파와 마늘을 뿌렸다. 우리 가족은 마늘 향기로 생선회를 보충하고 싶어합니다. 여기있는 모든 것은 매우 개성적입니다. 원하는 경우 마늘을 제거 할 수 있습니다.

Chum에서 다진 다진 고기에 닭고기 달걀을 추가해야합니다. 계란이 없으면 케토 커틀렛은 튀김 중에 모양이 사라질 수 있습니다. 살코기가 든 생선에서는 감자 전분을 넣을 수는 있지만 약간은 첨가 할 수 있습니다. 맛을 내기 위해 소금을 첨가하는 것을 잊지 마십시오.

모든 것이 유니폼까지 섞여 있습니다. 나는 잘게 다진 생선을 잘게 자르는 것을 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 왜 작은 입방체로 chum을자를까요? 완하제 – 고기 분쇄기!

젖은 손으로 먼저 물고기 모양을 만드십시오. 밀가루로 가루로 만들고 올리브 오일로 가열 한 프라이팬에 가볍게 누르십시오. 다진 참선 연어의 커틀렛은 15 분 이상 조리하지 않습니다.

덩어리의 바닥이 잘게 갈라질 때, 당신은 주걱으로 조심스럽게 그것들을 돌리고 뚜껑 아래에 준비 상태로 가져와야합니다.

여름 야채, 허브 및 좋아하는 소스와 함께 참선 연어에서 다진 생선 커틀렛을 제공했습니다.

섬세하고 육즙이 많은 생선 커틀렛으로 주말 점심 식사를 부탁드립니다. 좋은 생선 하루 보내!