와사비와 함께 겨울을위한 토마토

조리 과정

토마토와 와사비는 많은 요리와 결합 된 매우 맛있는 준비입니다. 토마토는 향연을 위해 활발해졌습니다. 바로 그 것입니다! 몇 년 전에 시어머니가 그런 토마토를 준비하고 은행을 지하실에 보관했습니다. 나는 지하실을 가지고 있지 않다. 겨울철와 사비와 토마토로 가득 찬 항아리를 실온에서 방치 할 위험이있다. 살아남을 수 있기를 바란다. 1 리터의 2 개의 은행을위한 제품의 계산.

겨울에는 와사비와 마늘로 토마토를 준비하려면 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 밀도가 높은 토마토는 반으로 자릅니다.

불가 리아 어 고추, 마늘 및 와사비 뿌리를 자릅니다.

블렌더의 그릇에 그들을 놓고 “금속 칼”노즐을 사용하여 그들을 갈기.

매우 큰 경우 반으로 토마토를 잘라 4 부분으로 만듭니다.

꼬인 매스에 잘게 잘린 파슬리를 넣는다.

깨끗한 무균 항아리 토마토를 작성 – 마늘, 고추 냉이, 고추, 파 슬의 혼합물을 이동 삭감.

설탕과 소금으로 뜨거운 매리 네이드를 준비하고, 3 ~ 5 분 동안 따르고 토마토를 부어주세요. 항아리에 뚜껑을 덮어 라. 스튜 냄비에, 바닥에 조밀 한 냅킨을두고, 단지를두고 팬으로 뜨거운 물을 따르십시오. 물의 끓는점에서 10 분간 소독하십시오.

은행은 감아 서 거꾸로 뒤집으며 따뜻한 것을 덮는다.

완전히 냉각 될 때까지 그대로 두십시오. 와사비와 함께 겨울을위한 토마토가 준비되었습니다.

준비를 즐기십시오!