มันฝรั่งกับไก่และเห็ดในเตาอบ
มันฝรั่งกับไก่และเห็ดในเตาอบสามารถเสนอชื่อเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชีวิตประจำวันและในวันหยุด
ส่วนผสม
ต้นขาไก่ – 2 ชิ้น
มันฝรั่ง – 600 กรัม
เห็ด (champignons) – 200 กรัม
ครีม – 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
ปรุงรสสำหรับไก่ – เพื่อลิ้มรส
ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
กระเทียม – กานพลู 3-4 กลีบ
- 101 kCal
- 1 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
มันฝรั่งอบกับไก่และเห็ดอาจจะสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดซึ่งเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับชีวิตประจำวัน แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล ตามเนื้อผ้าอาหารจานนี้จะใช้เห็ด แต่คนที่มีความเชี่ยวชาญในเห็ดก็สามารถแทนที่พวกเขาอยู่ในป่า
เพื่อเตรียมมันฝรั่งกับไก่และเห็ดในเตาอบเตรียมอาหารทั้งหมดในรายการ
ต้นขาไก่ตัดเป็น 3 ส่วน คุณสามารถซื้อขาหรือต้นขาแยกต่างหากซึ่งคุณต้องการได้
ในชามผสมครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศวางได้ เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ในซอสที่เกิดขึ้นใส่ชิ้นส่วนของไก่ให้เข้ากันดีและเพิ่มกระเทียมสับ
Champignons ล้างและตัดขนาดใหญ่ ฉันตัดกลางครึ่งและใหญ่ใน 4 ส่วน
เห็ดสับใส่ไก่แล้วผสมอีกครั้ง ปล่อยให้ทุกอย่างหมักไว้ประมาณ 40-50 นาที
ในช่วงเวลานี้ทำความสะอาดและตัดมันฝรั่ง
เมื่อเวลาที่จะเพิ่มซอสมันฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการที่ไก่หมักกับเห็ดผสมให้เข้ากัน นอกจากนี้ยังเพิ่มเครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง ใส่มันฝรั่งลงในจานอบ
ด้านบนของมันฝรั่งวางไก่และเห็ดเทส่วนที่เหลือของซอส
อบมันฝรั่งกับไก่และเห็ดในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา 1 ชั่วโมง
เมื่อเสิร์ฟจานโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ อร่อยมาก!
บูด appetit!