ขนมปังกับนมที่ไม่มียีสต์ในเตาอบ

กระบวนการทำอาหาร

บ่อยครั้งที่ฉันซื้อขนมปังนี้เป็นเงินบ้าแน่นอนเมื่อไม่มีเวลาที่จะอบมัน แต่ฉันจะพูดอย่างตรงไปตรงมาว่ามันมีการจัดทำอย่างเหลือเชื่อเพียงและรวดเร็วและผลไม่เลวร้ายยิ่งกว่าที่ซื้อมาเป็นแสนอร่อยกว่าเบเกอรี่ที่เป็นที่นิยมใด ๆ ตอนนี้ขายแป้งแตกต่างกันไปและสำหรับการปรุงอาหารขนมปัง – เผ่าพันธุ์ 30 แน่นอน หากคุณปรุงจากนั้นผมคิดว่าขนมปังจะดียิ่งขึ้นและอร่อยยิ่งขึ้นเพราะมันมีส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับขนมปังอร่อยและสวยงาม แต่ข้าวสาลีผสมข้าวไรย์ยังเปิดออกที่ยอดเยี่ยมอย่างน้อยคนในประเทศของฉันถามฉันว่าทำไมฉันซื้อพร้อมถ้าบ้านเป็นที่อร่อยมากขึ้น

สำหรับการปรุงอาหารขนมปังในนมที่ไม่มียีสต์ในเตาอบเตรียมอาหารไว้ในรายการ

เซรั่มอุ่นเล็กน้อยผัดในเกลือและน้ำตาล บางครั้งเป็นการดีกว่าที่จะทำเช่นนี้เหนืออ่างเพราะซีรั่มสามารถโฟมอย่างหนัก โซดาโดยวิธีการที่สามารถถูกแทนที่ได้อย่างปลอดภัยด้วยผงฟู

เพิ่มโซดา, โซดา, เมล็ดและเนยลงในแป้ง โซดามีปฏิกิริยากับซีรั่มทันทีเริ่มต้นที่จะกระทำ

ด้วยส้อมให้นวดแป้ง เห็นได้ชัดในภาพ

เพิ่มแครนเบอร์รี่แห้งผสมแป้งให้เข้ากันปกคลุมฟิล์มอาหารปล่อยให้สุกนาน 30 นาที

หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช แป้งควรจะดีนวด, ก้อนใด ๆ ที่ต้องการวางในกระทะ จะดีกว่าให้โรยด้วยแป้ง

โรยด้านบนของก้อนด้วยเมล็ดแฟลกซ์และแป้งเบา ๆ

อบขนมปังบนซีรั่มที่ไม่มียีสต์ในเตาอบที่ 180 องศา 45-50 นาที ความพร้อมควรจะตรวจสอบด้วยไม้เสียบก็ควรจะแห้ง

นำขนมปังที่เตรียมออกจากถาดอบออกวางบนผ้าเช็ดตัวสะอาดคลุมด้านบนด้วยผ้าเช็ดตัวที่สะอาดและให้ขนมปังเย็นและสุก เพียง แต่ตัดขนมปังแล้วเสริฟ

เพียงแค่ขนมปังที่ไม่ตรงกันดี!