มันฝรั่งทอดกับไส้กรอก
การทอดมันฝรั่งกับไส้กรอกเพียงความปรารถนาเป็นสิ่งจำเป็นและส่วนที่เหลือจะไม่มีที่ไหนเลย!
ส่วนผสม
มันฝรั่ง – 900 กรัม
ไส้กรอก – 400 กรัม
กระเทียม – 3 ซี่
น้ำมันพืช – 60 กรัม
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำดิน – เพื่อลิ้มรส
- 168 kCal
- 40 นาที
กระบวนการทำอาหาร
มันฝรั่งทอดกับไส้กรอก – จานอร่อยและน่าพอใจสำหรับอาหารเย็นโฮมเมดหรืออาหารเย็น เตรียมได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง มันฝรั่งโบราณและเก่าเหมาะสำหรับทำอาหาร ในทั้งสองรุ่นจานจะเปิดออกอร่อยมาก ไส้กรอกใช้ต้มหรือรมควันถ้าคุณต้องการมันฝรั่งหอมมากขึ้น คุณสามารถทอดชิ้นมันฝรั่งในน้ำมันพืชหรือไขมันหมู
สำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งทอดกับไส้กรอกให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้
ฉันใช้มันฝรั่งเล็กขนาดเล็ก เพื่อเร่งกระบวนการหัวมันฝรั่งเล็กไม่สามารถปอกได้ ถ้าคุณใช้มันฝรั่งเก่าตัดเปลือก ล้างออกใต้น้ำที่ไหลผ่านหรือแม้กระทั่งด้วย washcloth
ตัดมันฝรั่งขนาดเล็กออกเป็นสี่ส่วน เมื่อใช้รากขนาดใหญ่ให้ตัดเป็น 6-8 ชิ้น
พับชิ้นมันฝรั่งลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำและบดและผสม
น้ำมันเทลงในกระทะและอุ่นกัน
เพิ่มมันฝรั่งเตรียม ส่งกระทะไปที่ไฟที่แรง
กวนเป็นระยะ ๆ ทอดชิ้นมันฝรั่งเป็นสีแดงๆจากทุกด้าน
หลังจากที่มันเน่าของมันฝรั่งเพิ่มไส้กรอกสับไส้กรอกและสับกระเทียม ผัดและทอดผ่านไฟขนาดใหญ่กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าสีแดงของไส้กรอก
มันฝรั่งทอดกับไส้กรอกพร้อม
บูด appetit!