มันฝรั่งทอดกับน้ำมันหมูและหัวหอม

กระบวนการทำอาหาร

เราไม่ต้องแปลกใจกับความอุดมสมบูรณ์ของเครื่องปรุงในอาหารรัสเซีย แต่คุณไม่สามารถบอกได้เกี่ยวกับเรื่องทั้งหมดในรีวิวเดียว อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านไปได้กับข้าวของ Royal Potato วันนี้เรามีแขกผู้มีเกียรติสำหรับอาหารค่ำ – มันฝรั่งทอดกับเบคอนและหัวหอม มันฝรั่งปรุงสุกบนเบคอนเป็นที่สองในรัสเซียตลอดเวลา ในครอบครัวของฉันแม้เด็กที่มีความสุขที่ดีกินมันฝรั่งทอดกรอบกับ cracklings และหัวหอม

ส่วนผสมที่เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เราจะต้องมีมันฝรั่งเล็ก ๆ หัวหอมเล็ก ๆ และเนื้อหมูอ่อน ๆ ที่ปรุงจากบ้านและเป็นผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยเกลือและผักชีฝรั่งที่เสริฟ

ตัดไขมันด้วยแผ่นบาง ๆ ส่งลงในกระทะที่ราดด้วยความร้อนกระจายทั่วพื้นผิวทอด

น้ำมันหมูย่างน้ำมันปานกลางจนสควอช

ลอกเปลือกมันฝรั่งออกจากเปลือกแล้วตัดเป็นเส้น

วางกะหล่ำปลีออกจากกระทะบนจาน

ส่งมันฝรั่งไปต้มให้เดือด ปรุงเป็นเวลาห้านาทีด้วยความร้อน

ผัดมันฝรั่งทอดอีก 5 นาทีจากนั้นนำไปตั้งไฟปานกลาง

ลอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพิ่มหัวหอมกับมันฝรั่งและนำมาผสม

ทอดมันฝรั่งกับหัวหอมกับไขมันเป็นเวลาห้านาทีขึ้นไปบนความร้อนปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝา

ผัดมันฝรั่งผัดกับหัวหอมและเกลือ

ผสมอีกครั้ง ปิดฝาทิ้งไว้สักครู่และปิดเตาทันที ถ้าคุณครอบคลุมกระทะที่จุดเริ่มต้นมากแล้วเครื่องปรุงจะได้รับการต้มและเราจำเป็นต้องมันฝรั่งกรอบ

เพิ่ม cracklings

มันฝรั่งทอดกับน้ำมันหมูและหัวหอมพร้อม! เสริฟอาหารสำหรับมื้อเย็นในกระทะ

เพิ่มมันฝรั่งทอดกับผักชีฝรั่งและผักฤดูร้อน Bon appetit