캐 필린 캐비어 샌드위치

조리 과정

이 조리법에 따라 조리 된 캐비아는 구입할 수있는 모든 것이 될 수 있습니다. 그리고 그런 은행에서 지금 많은 종류의 캐비아가 팔리고 있습니다 – 카펠린, 폴락, 대구 등. 캐비아 알 (Caviar roe) -이 종 중에서 가장 맛있는 것 중 하나인데 작지만 맛이 좋고 바삭 바삭합니다. 이 축제 테이블에 손님이 몇 ​​분 만에 식사를 믿을 수 없을만큼 맛있는 간식을 전환하기 때문이다.

캐 필린 캐 비어로 샌드위치를 ​​준비하려면 목록에 제품이 필요합니다. 양파는 기존의 전구 있도록 맛있는되지 함께, 달콤한 선명하고, 빨간색 또는 크림은 송아지보기 위하여 추한 것, 흰색이어야합니다.

나는 액체로했다 계란, 나는 모든 여분의 유체가 사라지고 좋은 메쉬 체에 게시.

약간의 식물성 기름을 더하고 믹서기 나 보통의 털로 계란을 털어냅니다. 흰 발사믹 식초를 살짝 뿌린다.

흰색 감미로운 양파는 가능한 한 세밀하게 자르고 작은 조각은 느껴 져야합니다. 캐비어에 추가하고 채찍질을 계속하십시오. 맛을 시험해보십시오 – 아마도 약간의 소금을 첨가 할 필요가 있습니다.

휘핑 시간은 당신의 욕망에 달려 있습니다. 채찍질을 오래할수록 더 화려해질 것입니다.하지만 흥분하지 마십시오. 혼합물을 음식 필름으로 덮고 서빙하기 전에 냉장고에 보냅니다.

그와 함께 송아지 신선한 흰 빵은 매우 맛있는에 가장 적합하지만, 공기하다면 밖으로이었다 선명 할 수있는 오븐에서 그것을 몇 분을 건조 -이 백 배 더 맛있는 것입니다. 빵 razmok되지 않도록 별도로 자신에 대한 각 석고 샌드위치 계란과 빵을 제공하고 있습니다.

Capelin 캐 비어와 샌드위치 준비가되었습니다. 그것을 즐기십시오, 정말 맛있습니다. 이 간식은 안개가 끼는 유리에 딱 맞습니다.)))