ฟักทองอบกับมันฝรั่งในเตาอบ
ฟักทองอบในเตาอบด้วยมันฝรั่งกระเทียมและสมุนไพร – จานอาหารอร่อยและไม่โอ้อวดที่สมบูรณ์แบบเติมเต็มมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น
ส่วนผสม
ฟักทอง – 0.5 กิโลกรัม
มันฝรั่ง – 0.5 กก
หัวหอม – 2 ชิ้น
เนย – 2 ช้อนโต๊ะ (พร้อมภาพนิ่ง)
น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม – 6 denticles
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบด – เพื่อลิ้มรส
สมุนไพร Provencal / Italian แห้ง – 2 ช้อนชา
ชีส – 150 กรัม
ผักชีฝรั่ง – 2 หยิก (สำหรับฟีด / อุปกรณ์เสริม)
- 128 kCal
- 1 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
เครื่องปรุงรสที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสีสันของมันฝรั่งอบอบและฟักทองเป็นจานหาสำหรับวันที่คุณต้องการที่จะใช้จ่ายเป็นเวลาน้อยที่สุดในห้องครัวโดยไม่ต้องปฏิเสธตัวเองอร่อยและอร่อยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ประกอบไปด้วยชิ้นส่วนของกระเทียมและสมุนไพรที่ห่อด้วยเนยแข็งทองชีสและมันฝรั่งสุกตามสูตรนี้อ่อนโยนฉ่ำและมีเสน่ห์มากทั้งในรูปลักษณ์และรสนิยม เช่นจานง่ายสบายและน่าพอใจจะช่วยออกในเวลาของปีใด ๆ ลอง!
ในการอบฟักทองกับมันฝรั่งในเตาอบเตรียมอาหารไว้ในรายการ
จัดเตรียมส่วนผสมล่วงหน้า เปลือกและมันฝรั่งหนา 0.5 เซนติเมตรและฟักทอง ตัดหัวหอมด้วยวงแหวน สับละเอียดกระเทียม ขัดชีส
ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ เนย เติม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, เกลือ 2-3 ช้อนชา, พริกไทยดำเล็กน้อย, สมุนไพรแห้ง, หั่นกระเทียมและชีสขูด 2/3 ผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี
วางชิ้นของมันฝรั่งและฟักทองลงในถุงหรือภาชนะลึก
เพิ่มส่วนผสมของเครื่องปรุงและน้ำมันปิดถุงให้แน่นและผสมอีกครั้ง
ใส่ชิ้นมันฝรั่งและฟักทองลงในจานคั่วแทนกับหัวหอม
เทลงในจานอบส่วนผสมที่เหลืออยู่ของน้ำมันและสมุนไพรและแปรงน้ำมันบนพื้นผิวของผักพยายามที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนใหญ่ของชีสและสมุนไพรที่อยู่ระหว่างชิ้น
วางผักไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 200-210 องศาแล้วลวกประมาณ 30-40 นาทีจนนุ่ม
จากนั้นโรยผักให้เหลือซากชีสขูดและวางลงในเตาอบอีก 5-7 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
ฟักทองอบกับมันฝรั่งในเตาอบพร้อมเสิร์ฟ โรยจานด้วยหยิกของสมุนไพรสดหั่นบาง ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!