Omlet jak w przedszkolu na patelni
Omlet jak w przedszkolu na patelni – zawsze smaczne i odpowiednie danie, będzie pasował zarówno na śniadanie, jak i na kolację.
Składniki
Jajka z kurczaka – 6 szt.
Mleko – 1 szklanka
Sól – 2 szczypanie
Masło – 50 g
- 167 kCal
- 15 min.
Proces gotowania
Dziś chcę wam powiedzieć, jak przygotować omlet w przedszkolu na patelni. Taki omlet jest zwykle obecny w naszym pokoju na śniadanie dwa lub trzy razy w tygodniu. Smaczne i dość proste – to główne cechy, które można zastosować w tym daniu. Delikatne, przewiewne, bardzo miękkie – miłośnicy omletów i jajecznicy docenią taką prostą opcję. Niektóre dodają mąkę do omletu, ale myślę, że mąka w omletie jest zbyteczna, zatyka omlet i sprawia, że jest gęsta, nieprzewiewna, więc całkowicie wykluczamy mąkę.
Aby przygotować omlet jak w przedszkolu na patelni, przygotuj wszystkie wymienione produkty.
Sześć dużych jajek kurzego jaja należy umyć pod bieżącą wodą, osuszyć. Delikatnie przełóż jajka do głębokiego pojemnika.
Wymieszaj jajka, aby je wymieszać, zrób to bardzo starannie i delikatnie. W żadnym wypadku nie korzystaj z miksera, aby pomóc sobie, w przeciwnym razie istnieje ryzyko awarii anteny.
Wlać mleko. Kolejna cecha, dzięki której omlet okazuje się skuteczny – jaja i mleko powinny być w tej samej temperaturze, a nie zimne. Ponownie bardzo delikatnie mieszaj jajka i mleko.
Dodaj kilka szczypty soli do mleka i mieszaniny jaj. Wymieszaj. Możesz dodać trochę pieprzu.
Weź żeliwną patelnię, obficie posmaruj masłem.
Wlać całą mieszaninę na patelnię, przykryć i wysłać do pieca. Na małym ogniu gotuj omlet 12-15 minut.
Następnie na stole można podać omlet ugotowany na patelni jak w przedszkolu.
Smak Bon!
