ซุปกระเทียมเช็กกับมันฝรั่งบดในขนมปัง

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนที่จะเดินทางไปปรากฉันอ่านนิดหน่อยเกี่ยวกับสาธารณรัฐเช็กเพื่อดูว่ามีอะไรน่าไปเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวน่าดูและแน่นอนฉันถามเกี่ยวกับอาหารเช็กและระบุจานที่ต้องลองแน่นอน

น้ำซุปซุปกระเทียมสาธารณรัฐเช็กในขนมปังอร่อยมาก! แน่นอนคุณควรลองนอกจากนี้คุณควรลองซุปนี้ในร้านอาหารที่แตกต่างกันเพื่อตรวจสอบรุ่นของซุปกระเทียมเช็กที่คุณชอบมากขึ้นเนื่องจากมีจำนวนมากของพวกเขาทั่วประเทศ!

ฉันลองทั้งสองแบบของซุป – กับมันฝรั่งและเห็ด ฉันชอบทั้งสองสายพันธุ์ แต่กับซุปกระเทียมเห็ด (นี่คือสิ่งที่ซุปนี้ถูกเรียกในสาธารณรัฐเช็ก) กลายเป็นรสชาติที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับทำอาหารซุปกระเทียมซุปในสาธารณรัฐเช็ก เป็นที่น่าพอใจที่จะใช้ขนมปังรอบเราไม่ได้มีไว้เพื่อขาย น้ำมันมะกอกสามารถแทนที่ได้ด้วยครีม (1 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นน้ำซุปก็ยิ่งอ่อนโยนยิ่งขึ้นไปจนถึงรสชาติ

เราจะเริ่มต้นทำมันฝรั่งบดซุปด้วยฝาครอบมีดจากม้วนให้เลือกอย่างระมัดระวังเศษจากกลางของม้วน

MJAKISH ไม่ได้ยกเลิก!

เราใส่ม้วนบนถาดอบถัดไปเราใส่หมวกขนมปังและส่งขนมปังให้แห้งเป็นเวลา 15 นาทีใน preheated เพื่อ 160 องศา C เตาอบ

กานพลูสามหรือสี่กลีบจะได้รับการทำความสะอาดและเต็มไปด้วยครีม ส่งชามกระเทียมและครีมลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีที่ 600 วัตต์ ในช่วงเวลานี้กระเทียมจะนุ่มและจะทำให้ครีมมีกลิ่นหอม คุณก็สามารถปรุงอาหารกระเทียมในกระทะที่มีครีมไฟไหม้

กระเทียมที่เหลือสับละเอียดด้วยมีดหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราเทลงในกระทะกับด้านสูงหรือน้ำมันพืชในกระทะให้ความอบอุ่นและทอดในหัวหอมด้วยกระเทียมจนนุ่มและโปร่งใสหัวหอมไม่ควรสีน้ำตาล

กับแชมเปญเราถอดฟิล์มและตัดเห็ดลงในจาน

เพิ่มในหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะและทอดอีกประมาณ 6-8 นาที

เทลงในน้ำซุปไก่กระทะ

หากคุณมีน้ำซุปที่ไม่ได้ปรุงแต่งให้ปรุงรสด้วยน้ำซุปและใส่พริกไทยดำลงไปในรสชาติ

ทำอาหารน้ำซุปซุปกระเทียม 15 นาที จากนั้นใส่กระเทียมลงในครีม

ตอนท้ายเราเพิ่มเศษขนมปังและผสมน้ำซุปที่ดีอย่าปล่อยให้เดือดเพียงแค่อุ่นเครื่อง 5-6 นาที

พร้อมที่จะเอาซุปออกจากกองไฟ ปล่อยให้เย็นประมาณ 3-4 นาทีแล้วเทลงในเครื่องปั่น เราตัดผ่านซุปในมันฝรั่งบด

เราเทซุปกระเทียมซุปข้นบนจานขนมปังและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

น้ำซุปกระเทียมของสาธารณรัฐเช็กในขนมปังจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส หลังจากที่มีการกินซุปจานเบเกิ้ลชุบน้ำซุปกระเทียมจะกินมาก

บูด appetit!