Ciastko w mikrofalówce bez proszku do pieczenia
Na babeczki, które dziś przygotowujemy, nie potrzebujesz piekarnika ani naczynia do pieczenia. Wystarczy kilka kubków i mikrofali.
Składniki
Mąka – 30 g
Ciemna czekolada (55%) – 100 g
Masło (72,5%) – 55 g
Jajko (małe) – 2 szt.
Cukier – 25 g
Sól – małe szczypanie
- 380 kCal
- 15 min.
Proces gotowania
Bardzo często polują na coś pysznego, ale nie ma możliwości, czasu ani ochoty na gotowanie wypieków w piekarniku. A potem przychodzi na ratowanie pieczenia z serii “różdżka-zashchalochka”, gotowane w kuchence mikrofalowej.
W końcu wystarczy potrząsnąć, a następnie wymieszać składniki, wlać do kubków, poczekać na niezbędny czas – a deser jest gotowy.
Dzięki najprostszym produktom i kuchence mikrofalowej można w dowolnym momencie przygotować deser na herbatę.
Produkty do przygotowania ciasta bez proszku do pieczenia w kuchence mikrofalowej w kubku zostaną przygotowane zgodnie z listą.
W misce rozłóż połamaną czekoladę i masło, pokrój na kawałki i rozprowadź w dogodny dla siebie sposób: w mikrofalówce, w łaźni wodnej lub w piekarniku.
Ochłodzić do stanu ciepłego.
Łączymy jajka z cukrem.
Pokonaj mikser w grubej, gęstej piance.
Wlać mieszaninę czekolady z olejem, wymieszać łyżką.
W mące wyrzucić niewielką szczyptę soli, wymieszać i przesiać do pojemnika z mieszaniną jajka z czekoladą.
Szybko, ale ostrożnie zamieszaj łyżką i wlej ciasto na kubki do kawy, wypełniając ich objętość o 2/3. Wkładamy muffiny bez proszku do pieczenia do mikrofalówki i pieczemy przez 3 minuty (moc – 750 W). Babeczki najpierw wznoszą się ponad kubek, a następnie schodzą w dół. Po sygnale mikrofalowym drzwi nie można otworzyć przez 3 minuty.
Bardzo delikatne, czekoladowe, lekko wilgotne babeczki gotowane w kuchence mikrofalowej w kubku bez proszku do pieczenia są gotowe do degustacji.
