Fırında folyo patates ile pembe somon

Pişirme süreci

Folyoda fırında pişirilen yemekler çok popülerdir. Bu şekilde et, sebze, balık ve diğer yemekler hazırlanır. Folyoda pişirilen malzemeler nemi kaybetmez, sulu ve aromatiktir. Genellikle bu şekilde, sağlıklı ve düşük kalorili yemekler hazırlarlar.

Folyoda pişirilen balık, ihale ve sulu. Fırında patatesli pembe somon pişirmeyi öneriyorum. Ekşi krema ve eritilmiş peynirle ıslatılmış sebzeler ve balıklar inanılmaz derecede lezzetlidir.

Ben de yemeği hazırlamaya başlıyorum. Yemekleri listeye hazırlıyorum. Gıda folyo da gereklidir.

Pembe somonu tarladan çıkarırım, benimki. Kafasız bir karkas kullanıyorum. Gölgeli bir balıkınız varsa, iç kısımları ve kafaları çıkarın.

Pembe somonu küçük parçalara ayırdım.

Bu yemeği pişirmek için genç patatesleri soymam. Dikkatlice yıkayın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında daireler halinde kesin.

Sonra yemeği küçük porsiyonlarda ve büyük olarak hazırlayabilirsiniz. Tüm ürünleri 3 parçaya bölüyorum, üç ceplik folyoda pişirdim. Folyo parçalarını yaklaşık 35-40 cm uzunluğunda yırtıyorum, bir yarıda kenarı çevirip bir çeşit plaka oluşturuyorum. Folyoda bitkisel yağı dökün, hazırlanmış patatesleri açın.

Patates tuzu, karabiber serpin. Ayrıca kuru otlar ile tadı damağınıza da serpebilirsiniz.

Balıklarda tatsız yüzgeci, tuz ve karabiber tadı çıkarırım. Patateslere sürün.

Soğanlarımı temizlerim, benimkileri, halkalar halinde ince kesilmiş, balıklara yayılır.

Daha sonra hazırlanan malzemeleri ekşi krema ile sulayın. Domateslerim, bir havluyla kurulayın, ekmeğe yayılmış halkalar halinde kesin.

Büyük bir rende peyniri ovmak, üst tabakayı yaymak.

İş parçasını folyoun ikinci yarısıyla örtüyorum, kenarları yatırarak bir cep yaratıyorum.

Fırın tepsisini hazırlanan malzemelerle fırına 180-190 dereceye kadar ısıtıyorum. Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.

Tabağa bir açık cebi yay, tabağa dilimlenmiş yeşillikler serpin.

Fırında patatesli pembe somon balığı bir başarıydı – servis yapabilirsiniz!

Afiyet olsun!