Torta Zebra Clássica

Processo de cozimento

Torta clássica muito bonita “Zebra” é fácil de preparar e tem um ótimo sabor. No corte, o bolo é tão bonito que pode ser servido em uma mesa festiva – todos os hóspedes irão apreciá-lo. Pode ser cortado em dois ou três bolos e em camadas com creme, você pode cortá-lo em pequenos pedaços iguais e servir como bolos, decorado com frutas, frutas e folhas de hortelã. Todo mundo pode criar tanta beleza na cozinha, para frente!

Prepare os ingredientes necessários.

Em uma tigela funda, misture a farinha peneirada, o fermento, a baunilha e o sal.

Misture bem.

Em uma tigela separada, divida os ovos com o açúcar.

Despeje a manteiga derretida e misture.

Em seguida, coloque o creme azedo e misture novamente.

Despeje os componentes líquidos para secar e misture tudo. A massa deve se tornar homogênea, sem grumos.

Divida a massa em duas partes iguais. Em um deles, adicione o cacau e misture. Ambos os testes estão prontos para uso.

Forme uma assadeira ou uma frigideira de paredes grossas com óleo e asse o fundo com papel manteiga. Em seguida, uma colher de sopa de massa branca deve ser derramada no centro do molde. Em seguida, despeje uma colher de sopa de chocolate no centro da massa branca. E assim continue alternando, até que ambos dispersem o teste. Então, com um raio de madeira, desenhe os raios do centro da massa até a borda.

Forma com o teste colocado no forno e asse a torta clássica Zebra 30-35 minutos a uma temperatura de 200 graus. Prontidão da torta pode ser verificada com uma rebarba de madeira: se ela permanecer seca, a assadeira estará pronta.

Retire com cuidado o bolo e coloque-o na grelha.

O clássico bolo “Zebra” é muito delicado, moderadamente húmido e muito saboroso. Tem uma vista deslumbrante e é perfeitamente combinado com chá, café, leite ou cacau.

Bon appetit. Cozinhe com amor.