Bubur buckwheat dengan bawang dan tomato
Jika anda bosan dengan bubur soba biasa. Cuba memasak bubur soba tanpa lemak dengan tomato dan bawang. Anda akan menyukainya, percayalah!
Bahan-bahannya
Buckwheat – 200 g
Air – 350 ml
Garam – secukup rasa
Tomat dipotong – 3 sudu besar.
Bawang – 1 pc.
Gula – secubit
Hops-Suneli – secukup rasa
- 121 kCal
- 20 min.
Proses memasak
Bubur lenten cepat, yang boleh dibuat dari sebarang bijirin. Tomato panggang dan bawang berkhidmat sebagai sejenis saus – kuah. Sekiranya anda menggunakan kawah, maka memasak boleh dipermudahkan dan tidak membahagikan prosesnya. Pertama goreng bawang dalam mentega, taburkan croup, tuangkan air, garam dan rebus sehingga dimasak. Kemudian tambahkan tomato cincang dan goreng seluruhnya bersama-sama. Saya mencadangkan satu lagi, tidak kurang mudah.
Untuk menyediakan bijirin soba yang lazat dengan bawang, kami akan memerlukan:
Rai buckwheat untuk membersihkan air, tuangkan air, tambah garam dan masak sehingga siap. Sebaik sahaja air mendidih sedikit, tutup kuali dengan tudung dan bawa bubur itu ke siap.
Semasa memasak, croup memotong bawang dengan lembut.
Goreng bawang dalam mentega hingga keemasan dan lembut.
Masukkan tomato cincang dan goreng semua selama 5 minit.
Ia mestilah jisim seragam yang licin. Pastikan garam secukup rasa dan tambah segelas gula. Rempah-rempah dan lada – mengikut kehendak dan rasa. Semakin menarik rempah-rempah akan digunakan, lebih harum dan lazat akan menjadi bawang merah-tomato.
Saya nasihatkan anda untuk berkhidmat dengan cara ini: mula-mula meletakkan bubur, dan masukkan sos tomato bawang di atas. Anda boleh mencampur segalanya, juga, ia akan menjadi lazat. Hidangan sederhana sudah siap.
Selera makan!
