Cake “Aardappel” van koekjes met gecondenseerde melk
Wie houdt er niet van de “Aardappelkoek”! We bereiden thuis een mooie en smakelijke cake voor familie thee drinken!
De ingrediënten
Koekjes romig – 500 g
Gecondenseerde melk – 1 pot
Boter – 200 g
Cacaopoeder – 2 el.
Suiker – 2 el.
- 461 kcal
- 1 uur
Kookproces
Taart “Aardappel” van koekjes met gecondenseerde melk is mijn favoriete gebakje uit mijn kindertijd, echt waar, na custard. Het was toen vrij goedkoop, maar het was heerlijk!
Bereid thuis zo’n cake voor – heel eenvoudig en snel, het moeilijkst om te blijven en niet om de cakes te kraken voordat ze in de koelkast worden ingevroren.
Bereid de producten dus voor op de lijst.
Meng in een kom zachte boter en gecondenseerde melk.
We mengen de boter en de gecondenseerde melk goed met een vork.
In de maaidorser of menger zullen we de koekjes breken tot de kruimels. Je kunt het koekje eenvoudig verpletteren met een deegroller.
Voeg het kruim van de koekjes toe aan de kom voor de rest van de ingrediënten.
Goede vork mix de massa.
Aan het einde van het mengen helpen we onszelf met onze handen. Dit is het deeg voor de taarten die we hebben gekregen.
Meng de suiker en het cacaopoeder in een aparte kom. We vormen deegkoekjes in de vorm van aardappelen. We verkruimelen elke cake in een cacao- en suikercake.
Kant-en-klaar taarten worden op een snijplank of -plaat gelegd en gedurende 25-30 minuten naar de koelkast gestuurd om de cakes dichter te maken.
Taarten “Aardappelen” uit koekjes met gecondenseerde melk zijn klaar! We serveren taarten voor thee of een glas melk.
De smaak van de kindertijd! Eet smakelijk!
