Kismis hitam beku

Proses memasak

Setiap tahun, jumlah tempat mandatori untuk musim sejuk termasuk pembekuan currants hitam. Beri ini sangat kaya dengan vitamin C, dan juga mempunyai banyak sifat yang berguna. Currant selepas dinyahfros sempurna mengekalkan bentuknya, jadi ia boleh digunakan untuk menghias pencuci mulut dan hidangan lazat yang lain. Bagi baking and compotes, currant hitam beku boleh digunakan tanpa pembelahan.

currant hitam mengandungi tidak menentu, yang boleh melawan jangkitan virus dan segelintir musim sejuk beri dari peti sejuk, ditambah kepada teh atau jus, akan membantu mengekalkan kesihatan dan menguatkan sistem imun.

Dan sekarang mari kita lihat bagaimana membekukan kurrant hitam dengan betul.

Sediakan beri. Lebih baik memilih beri yang lebih besar dan tidak terlalu masak.

Tuangkan buah ke dalam penyaring, bilas di bawah paip dengan air sejuk. Biarkan longkang air. Susun beri, keluarkan ranting dan sampah.

Di atas meja meletakkan tuala dan menyebarkan buah beri di atasnya. Di samping itu, anda boleh meletakkan tuala kertas, supaya tidak mencemarkan tekstil. Benarkan beri kering.

Keringkan currant dalam bekas supaya tudung boleh ditutup dengan ketat. Saya menggunakan bekas keju, mereka bagus untuk menyimpan buah.

Terdapat satu lagi cara yang boleh anda gunakan jika kawasan beku membenarkan. currants selepas pengeringan, merebak di atas dulang dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam, kemudian tuangkan beri ke dalam beg sekali lagi dan dikeluarkan untuk penyimpanan dalam peti sejuk yang sama.

Gunakan currant hitam beku boleh menjadi seperti yang perlu sehingga musim bunga yang sangat.

Bahan kerja yang lazat dan berguna untuk anda!