Lempeng plum diasinkan untuk musim sejuk
Plum untuk resipi ini adalah ostrenkoy, sedikit manis dengan aroma rempah. Ini adalah makanan ringan yang hebat di atas meja perayaan.
Bahan-bahannya
Plum – 1 kg
Cuka 9% – 100 ml
Gula – 400 g
Carnation – 3 tunas
Bay daun – 1 pc.
Haruman lada – 5 pcs.
Air 1.1 liter
- 74 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Plum diasinkan akan mengejutkan dan menggembirakan tetamu anda dengan rasa tidak diingini. Kerana rempah-rempah, ia menyerupai hidangan oriental. Asam dan manis dan harum. Jar terbuka boleh disimpan untuk masa yang lama di dalam peti sejuk di bawah nilon topi. Kami biasanya menggulungnya dengan penutup logam dan menyimpannya di ruangan bawah tanah. Resip tersebut menyenaraikan data untuk 1 hidangan. Kami biasanya memasak sekurang-kurangnya tiga. Plum harus meninggalkan tulang dengan baik. Kami menggunakan bahasa Hungary.
Mari mulakan makanan ringan …
Untuk mempersiapkan makan malam snek yang diasinkan untuk musim sejuk, kami memerlukan produk dalam senarai.
Plum dibasuh dengan teliti dan ditikam dengan garpu 2-3 kali.
Dari cuka, air dan gula, masak sirap.
Kami tuangkan plum dengan sirap panas dan letakkannya selama sehari, tutupnya dengan tudung. Selepas sehari, buang plum dalam colander, dan masak sirap ke dalam mendidih. Kami tuangkan plum ke dalam periuk dan tuangkan ke dalam sirap mendidih. Kami menuangkan sirap mendidih dua kali. Sekali lagi tinggalkan satu hari dalam periuk di bawah penutup tertutup.
Menyediakan rempah.
Kali ketiga dan terakhir bergabung dari perapian plum dan hantar ke api. Kami meletakkan plum di balang steril. Dalam setiap balang, kami letakkan rempah-rempah dan isi plum dengan perapuran mendidih. Segera, bank-bank digulung atau disikat dengan selimut. Plum snek diasinkan untuk musim sejuk sudah siap!
Selera makan!
