겨울철 사과와 오렌지의 설탕 절임

조리 과정

이것은 독특하고 흥미 롭고 믿을 수 없을만큼 맛있는 설탕에 절인 과일입니다. 그의 매우 풍부하고 단맛이없는 신맛은 아무에게도 무관심하지 않습니다. 이러한 음료는 일년 내내 준비 할 수 있으며 특히 겨울에는 몸에 비타민과 유용한 산이 필요할 때 유용합니다!

겨울에는 사과와 오렌지의 설탕을 준비하기 위해 목록에 나열된 제품이 필요합니다. 계피와 사과의 조합이 마음에 들면, 계피의 막대기로이 그림을 보충하십시오.

오렌지 끓는 물을 뿌리십시오. 껍질을 벗기고, 버리지는 마십시오.

오렌지를 얇게 썰어 필름을 제거합니다.

껍질을 벗기고 얇은 주황색 층을 제거하십시오.

사과를 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오.

3 리터짜리 항아리와 뚜껑은 소독하고, 항아리에는 사과와 오렌지 조각을 펼칩니다. 항아리를 가득 채우고 끓는 물에 부어 넣으십시오.

항아리에는 뚜껑이 덮여 있습니다. 가능한 한 오랫동안 열을 유지하기 위해 항아리를 수건으로 포장합니다.

설탕에 절인 음식을 수건에 30 분 동안 두십시오. 그런 다음 물을 깨끗한 냄비에 버리십시오. 깡통의 목에 구멍이있는 특수 뚜껑을 착용하는 것이 가장 좋습니다.

이제 우리는 시럽을 요리하기 시작합니다. 설탕을 냄비에 붓고 계피를 더했습니다.

사과가 물을 흡수했기 때문에 사과에서 물을 뺀 물을 붓고 물 100ml를 더합니다. 종기를 지어 5 분간 끓으십시오.

끓는 시럽은 설탕에 절인 과일과 함께 항아리에 넣고 즉시 뚜껑을 굴 리거나 말립니다.

우리는 그것이 완전하게 식을 때까지 담요 밑에 놓습니다. 겨울을위한 사과와 오렌지의 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다. 좋은 겨울 저녁 되세요!