Dovlecei cu morcovi în coreeană pentru iarnă

Procesul de gătit

Îți sugerez să pregătești un carton simplu pentru iarnă de la un dovlecel și morcovi în coreeană. Reteta foloseste un condiment pregatit pregatit pentru morcovi in ​​coreeana, dar ingredientele nu au ceapa sau usturoiul. Se dovedește o salată de legume suculentă. Este delicios atât pe cont propriu, cât și ca o farfurie.

Pregătesc produsele pentru gătit dovlecei cu morcovi în coreeană pentru iarnă.

Pentru a pregăti această salată, trebuie să utilizați mici măduve de legume puternice. Zucchini spală, uscat cu un prosop, elimina tulpini și inflorescențe.

Am frecat dovlecei pe o răzătoare pentru salatele coreene.

Morcovi mina, am curat, eu, de asemenea, freca pe răzătoare pentru salatele coreene. Adaug morcovii razuti la un castron cu dovlecei.

Într-un castron pentru legume, adaug sare, zahăr, ulei de floarea-soarelui, oțet, condimente de morcovi în coreeană.

Am amestecat bine ingredientele.

Eu acopera vasul si las-o timp de aproximativ 3 ore. Legumele sunt permise mult suc.

Am răspândit salata peste borcane sterilizate (am 4 borcane de jumătate de litru).

Acoperim salata cu capace metalice fierte. Am pus un prosop pe fundul unui vas mare, am pus cutii de conserve pe el. Se toarnă ușor apă rece în tigaie pe umerii cutiilor. După fierberea apei într-o cratiță, sterilizați borcanul de o jumătate de litru de 20 de minute.

Îndepărtează cu apă borcanele din oală, rostogolește-le cu capace metalice.

Eu întorc băncile și le înfășoară până se răcește.

Am transferat piesa în pivniță.

Dovlecei cu morcovi sunt pregătiți pentru iarnă în coreeană! Bon apetit!