Чаша на јогурту без јаја
Укусна и веома мирисна пецива, која је погодна за вегетаријанце. Са грожђем и гоји бобицима!
Састојци
Кефир 250 мл
Сунцокретово рафинирано уље – 100 мл
Шећер – 150 г
Ванилин шећер – 1 пакет
Пшенично брашно – 240 г
Сода – 0,5 тсп.
Ружине – 50 г
Гоји – 15 г
- 325 кЦал
- 1 х 20 мин.
Процес кувања
Кекс на кефир без јаја – буџет и укусно пециво. Ако и даље имате кефир, остали састојци ће увек бити у вашој кући. Торта је мекана и врло укусна. Уколико желите, могу се додати грожђице, сушене кајсије, различита кандираног воћа или орашчица. Овај пут сам додао грожђице и гоји бобице на торту. Ова кекса диверсификује вашу породичну чај.
За печење припремите потребне производе са листе. Узгред, јогурт може се користити било који садржај масти. Кувала сам на мало масти.
У посуду комбинирајте кефир на собној температури и сунцокретовом уљу. Превуците течност са жвакањем.
Додајте шећер и шећер шећера, пажљиво међусмера.
Додати прешло брашно сода. Мешати тесто кашиком.
Ако одлучите да додате сухо воће, онда их исперите и осушите. Додати сухе воће у тесто и мешати.
Обликујте пергамент и сипајте тесто.
Угрејте пећницу на 180 степени и пеците кексу на кефир без јаја 1 час 10 минута. Можда ће вам бити потребно мање времена или више, све зависи од карактеристика ваше рерне. Код мене – електрична рерна: прва провера је учинила за 45 минута – средина је била мокра, а након још 15 минута – тесто је и даље остало на рафинерији. Након што сам искључио пећницу, колач је стајао у њој још 10 минута.
Охладите торту посута с шећером у праху и исеците на порције. Ставите кекс на сто са било којим пижем.
Бон аппетит!