Costeletas em forno de microondas
As costeletas no microondas são preparadas em tempo recorde e a partir do mínimo absoluto de ingredientes: não precisam de ligantes e gorduras.
Os ingredientes
Carne picada – 250 g
Cebola – 1 pc.
Alho – 1 dente
Sal, pimenta – a gosto
- 204 kCal
- 15 min.
Processo de cozimento
Eu amo um forno de microondas? Pelo fato de que é muito conveniente preparar pequenas porções. Eu costumo ter uma semana de comedores – eu sou um filho! O filho não gosta da mesma coisa muitas vezes seguidas. Se eu preparar uma panela inteira de costeletas – bem, uma pessoa pode comer uma vez, bem, duas … mas lá elas são MUITO! Portanto, costeletas no microondas – isto é para nós a opção mais ideal – se houver carne picada, então para dois eu vou fazer dois rissóis de repolho quente fresco em 15 minutos!
O que mais pode ser considerado um plus de costeletas em um forno de microondas – elas não precisam de um grama de aglutinante, e você pode até mesmo fazer sem gorduras (pelo menos se a carne for gordurosa). Em qualquer caso, para fritar, o óleo no microondas não é necessário. O que você vê aqui é uma mistura de carne de porco com carne, metade a metade.
Cebolas estão em um pequeno ralador, o alho é espremido através de uma prensa. Bem, ou três no ralador.
Nós conectamos todos os componentes do recheio.
Mnem e misture o recheio para que fique denso. Se você tiver pacotes fortes, você pode amarrar em um saco e pokolotit em qualquer superfície lisa.
Nós formamos de carne picada 2 costeletas, nós pusemos eles em louças para uma microonda. A tampa para esta receita, em princípio, não é necessária, exceto que só você o ama mais.
Uma vez que os fornos de microondas em tudo – com diferentes potências, eu vou dizer isso: torcer as costeletas em um microondas na potência máxima até que o líquido emitido a partir deles ferve, ea gordura transparente restante não emitirá um estalo característico. Eu tenho 800 watts por 6 minutos.
Agora, viramos as costeletas com uma espátula para engraxar a superfície com a gordura untada, deixá-las do outro lado e virar no microondas por mais 2 minutos para formar uma crosta. Bem, eu tenho 2 minutos.
O momento final – um líquido marrom delicioso formado no óleo, limpe a superfície das costeletas, de modo que fique manchado nelas.
Assim, acontece que o aparecimento de costeletas do microondas – costeletas vermelhas normais e, em termos de calorias, são obtidas, como se as cozinhassemos para um casal.