Крем торта са вишњом
Покушајте да припремите овај прекрасни колач од сирева за чај, а ваше домаћинство ће бити затражено да га кува више од једном.
Састојци
Кухињски сир – 200 г
Брашно – 200 г
Јајце – 3 комада.
Масло – 100 г
Шећер – 150 г
Скроб – 50 г
Вишња – 200 г
Прашак за пециво – 10 г
Сол – штапић
- 267 кЦал
- 1 сат
Процес кувања
Ако имате питање, шта би направио такав чај, саветујем вам да обратите пажњу на торту с вишњама. Торта је укусна, ароматична, умерено влажна и слатка, са дивном украсном структуром и соћњом трешања.
Припремите све производе за кекс. Сви они морају бити собна температура. Замрзнуте трешње претходно одмрзавајте, исцедите сок. Пасти треба омекшати.
Пустите маслац са шећером све до бујице.
Један по један да се вози у масну масу јајета, након сваке удара са миксером.
Кућни сир је пожељно обрисан кроз сито и додан у масу.
Наставите да ударате миксером. Додајте препливљено брашно прахом за пециво и 30 г скроба (20 г од шкроба оставите да потресете трешње).
Обришите готово тесто.
Смрзнута вишња је посута с скробом.
И ставите у тесто, нежно мешајући одозго надоле.
Формирајте кекс са уљима, потресите брашном или манго, исперите вишак, ставите на 2/3 висине теста и ставите у загрејану рерну на 190 степени у трајању од 50-60 минута. Готовост тортне торте са вишњом традиционално проверава зрака. Искључите пећницу, отворите врата, немојте одмах добити кексу, али оставите да се охлади у овом положају.
Охладите колач да се пресеци на делове и послужите за столом.
Бон аппетит!
Па, веома укусно!
