Dada ayam yang dicincang dengan kanji
Resipi untuk cutlet ayam yang dicincang dengan tambahan tepung, kanji dan krim masam.
Bahan-bahannya
Fillet dada ayam – 1 kg
Krim masam – 2 sudu besar.
Telur ayam – 1 pc.
tepung atau kanji – 2 sudu besar.
Garam – secukup rasa
Lada hitam hitam – secukup rasa
Bawang – 1 pc.
- 168 kCal
- 40 min.
Proses memasak
Saya ingin menawarkan resipi yang mudah dan lazat untuk membuat potongan lazat dari fillet dada ayam tanpa menggunakan pengisar daging. Daging untuk mereka dicincang dan dicampur dengan bahan-bahan kompaun yang mudah.
Untuk penyediaan cutlet ayam, kami memerlukan ramuan yang ditunjukkan dalam gambar di bawah.
Mencuci dada ayam, buang tulang dan kulit. Mengisar dengan pisau konvensional.
Letakkan daging itu dalam hidangan yang dalam dan tambah: tepung atau kanji, telur ayam, krim masam, bawang cincang, garam dan lada secukup rasa. Bagaimana mencampurkan semua ramuan.
Dalam kuali, cairkan mentega dan letakkan mince dengan sendok makan biasa. Goreng potong pertama di satu sisi pada api sederhana.
Kemudian putar potong dengan spatula kayu, mengurangkan haba dan terus menggoreng hingga masak.
Potong ayam yang siap sedia akan berfungsi sebagai pelengkap yang sangat baik untuk mana-mana salad sampingan atau sayuran.
Selera makan!