Кокице у пећници с сосом
Врло укусан рецепт за сочне месне кутије са сосом, у пећници. Одлична идеја за вечеру или вечеру.
Састојци
Млевено месо 500 г
Лук – 2 ком.
Чесен – 3 каранфилића
Бијели хлеб – 1 комад
Млеко – 30 мл.
Брашно – 1 тбсп. л.
Парадајз или парадајз паста – 3 тбсп. л.
Боуиллон – 0,5 л
Лејк лист – 1-2 ком.
Биљно уље – по укусу
Сол, бибер – по укусу
- 149 кЦал
- 1 сат
Процес кувања
Цутлетс су домаће јело, увек актуелне. Увек се могу послужити за било који прилог за доручак или вечеру и увијек ће бити укусно. Предлажем да припремите кутије са сосом у пећници, што ће их учинити кориснијим. Овај метод је веома згодан јер не морате стајати у пећи и окренути кокице, и одмах их формирати и пецати.
За припрему кутија узимамо мешано мљевено месо, црни лук, бели лук, хљеб, биљно уље, млеко, со и бибер. За сакупљање нам је потребан дебели парадајз, брашно и бујон.
Хлеб је разбијен на комаде и сипао млеком.
Млевено месо се мјешати сецканим луком, белим луком и натопљеним хлебом. Додајте со и бибер по укусу.
Дајте пуњењу мало одмора, а затим формирајте кутије. Ставите их у посуду за печење.
Испржите мало брашна у сувом тепиху, додајте парадајз. Добро мешајте тако да се не формирају грудвице. Постепено сипајте у чорбу.
Уз ову чорбу сипајте кокице, додајте лист лука.
Рерни пећницу загријати на 180 степени. Печете кокице од сосева до руде кора.
Послужите кокице са украсом и киселинама или свежим поврћем.
Бон аппетит!