Smażone ziemniaki z mięsem mielonym na patelni
Smażone ziemniaki z mielonym mięsem na patelni będą zadowolone przez wszystkich bez wyjątku – jest gotowane i zjedzone bardzo szybko!
Składniki
Ziemniaki młode – 5-6 sztuk.
Cebula – 1 szt.
Mięso mielone wieprzowe – 260 g
Olej roślinny – 40 ml
Sól, pieprz – do smaku
Dill – 1 pęczek
Śródziemnomorskie zioła – 1 łyżeczka.
- 147 kCal
- 20 min.
Proces gotowania
Zdecydowanie, proste potrawy znacznie ułatwiają życie gospodyni. Dziś proponuję taką właśnie opcję – smażone ziemniaki z mięsem mielonym na patelni. Tak, wielu, oczywiście, często nie pozwala na takie danie w swojej diecie, ale czasami, bardzo rzadko, kiedy naprawdę bardzo chcesz, dlaczego nie. Przygotuj taki obiad / kolację można w kilka minut. Farsz tutaj może być dowolny – mieszany, kurczak, wołowina lub wieprzowina. Żeby usmażyć na patelni, ziemniaki z farszem są idealne do solonych ogórków lub pomidorów, to również smakują wyśmienicie ze świeżymi warzywami.
Przygotuj jedzenie.
Weź dwie patelnie. Jeden ciepły na raz, wlać połowę oleju roślinnego. Wyczyść cebulę, przepłucz i posiekaj. Na patelni, aby zmienić mięso mielone i pokruszoną cebulę. Zmień pozycję patelni na kuchence, smaż składniki przez 10-12 minut. Mince okresowo pęka z łopatą.
Młode ziemniaki oczyszczone i umyte. Potnij ziemniaki na wygodne kawałki – talerze, brusochki – jak chcesz. Jednocześnie podgrzej drugą patelnię masłem i przenieś do niej ziemniaki.
Tostowane mięso mielone i cebulę można wysolić, posypać pieprzem i dodać przyprawy według własnego uznania.
Gdy ziemniaki są smażone, włóż je na patelnię z mięsem mielonym i cebulą.
Pokrój czystą masę świeżego kopru, wrzuć na patelnię.
Zamieszaj koper ze smażonymi ziemniakami i mięsem mielonym na patelni i natychmiast ułóż na talerzach.
Smak Bon!
