Alaska rdzawiec w piecu

Proces gotowania

Mrowisko z Alaski to smaczna i pożyteczna ryba. Aby jego przydatność nie została zmarnowana, najlepiej nie smaży. Ale zgasić – pomysł jest doskonały. A jeśli ukradniesz to w piekarniku, a nawet w soku z pachnących warzyw – to na ogół chwalebny smak. Dzięki garnki wszystkie składniki są równomiernie marszczone, a podczas gotowania wszystkie ich smaki i smaki będą się jednoczyć.

Aby przygotować mintaja w garnku w piekarniku, przygotuj jedzenie na liście.

Ryby muszą być rozmrożone, ale aby wygodniej je było ciąć i czyścić, najlepiej nie odmrażać. Pokrój rybę na kawałki o szerokości 3-4 cm. Usuń ogon, odciąć płetwy. Brzuch musi być dokładnie oczyszczony z czarnego filmu. Jest dobrze usunięty jednym ruchem, najważniejszą rzeczą jest zetknięcie końcówki ostrego noża z jednej strony.

Przygotuj resztę ryb. Wrzuć do głębokiej miski, dodaj sól i pieprz do smaku.

Obierz cebulę i marchewkę. Marchew pokroić w cienkie paski, trzeba pokroić w cienkie plasterki, zebrać je w kolumnie i pokroić w paski. Pokroić cebulę na małe kostki lub pół pierścienie.

Słodką paprykę pociąć na dwie części, usunąć nasiona i łodygi, pokroić w cienkie paski. Umyj pomidory w małych kostkach.

W naczyniach do pieczenia umieścić na dnie przygotowanych pomidorów. Następnie włóż cebulę z marchewką i kawałkami mintaja. Na wierzchu ryby rozłożyć słodką paprykę i pozostałe pomidory. Sól do smaku.

Przykryj garnki i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 35-45 minut.

Soczyste, pachnące i delikatne ryby nałożyć na danie z warzywami i podawać na stole w ciepłej formie.

Przygotowany w piekarniku w garnku mintaja doskonale łączy się z gotowanym ryżem, ziemniakami, makaronami lub sałatkami.

Może istnieć jako osobne danie.

Smak Bon. Gotuj z miłością.