Deser z kwaśną śmietaną i żelatyną z owocami
Łatwy do przygotowania deser z kwaśnej śmietany i żelatyny z owocami – doskonałe zakończenie uroczystej kolacji!
Składniki
Żelatyna – 1,5 łyżki stołowe.
Śmietana 400 g
Cukier – 4 łyżki.
Cukier waniliowy – 5 g
Owoce kiwi – 1 szt.
Grejpfrut – 0,5 szt.
Banan – 1 szt.
Woda – 50 ml
- 120 kCal
- 2 godziny
Proces gotowania
W mojej rodzinie bardzo popularne jest dokończenie obfitych pysznych obiadów przy pomocy lekkich deserów. Najbardziej bezpieczną i łatwą w użyciu wersją deseru jest śmietana i żelatyna z owocami.
Możesz dodać dowolne owoce jagodowe zarówno w samym deserze, jak i jako dekorację potrawy.
Zaoferuję ci nasz ulubiony kwaśny deser z żelatyną i owocami z dodatkiem banana w samym deserze, a jako dekor owocowy użyję grejpfruta i kiwi.
Przygotuj wszystkie produkty na deser.
Żelatynę wlewa się do palety, wlewamy żelatynę w ciepłą wodę. Pozwól mu stać i puchnąć przez 20 minut. Następnie wysyłam miskę z żelatyną przez 20 sekund do kuchenki mikrofalowej w trybie “Rozmrażanie”. Żelatyna stanie się jednorodną płynną masą, zmieszaną z wodą i lekko rozmrażającą. Możesz po prostu rozgrzać galaretowatą masę na łaźni parowej.
W blenderze rozprowadzamy kwaśną śmietanę, dodajemy cukier i cukier waniliowy.
Banan obrany. Pokroić w małe kółka, a także włożyć do blendera.
Wlewamy mieszankę żelatynową i dobrze zbijamy wszystkie składniki w blenderze aż do uzyskania gładkości.
Wylewamy otrzymaną wagę na szklanki, szklanki, dowolną wygodną formochkam i wysyłamy deser do lodówki do pełnego utwardzenia. Może to potrwać 60-90 minut.
Gotowy deser zdobią kawałki kiwi i plasterki grejpfruta, liście mięty, posiekane orzechy, skórka cytryny.
Deser z kwaśną śmietaną i żelatyną z owocami jest gotowy do podania. Smak Bon!
