Lenten sup dengan kacang tin

Proses memasak

Dalam tempoh Kusta atau Puasa lain, saya cuba untuk memasak makanan cepat saji, walaupun tidak kadang-kadang mengikuti semua kanun Kusta dari segi pemakanan. Keanehan sup ini adalah sedikit masa untuk penyediaannya, kerana sebagai kacang kita akan menggunakan siap, kalengan.

Lenten sup dengan kacang tin sangat sering membantu saya sebagai hidangan pertama dalam tempoh ini. Bagaimanapun, sup kuih sup yang lain – membuat pelbagai dalam menu tanpa lemak.

Sediakan produk untuk sup kacang tanpa kacang dengan kacang tin. Warna kacang tidak penting. Dari diri anda, anda boleh menambah bumbu dan rempah kegemaran anda.

Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi kiub kecil. Dalam periuk, tuangkan 1 liter air, biarkan mendidih dan letakkan kentang ke dalamnya. Kami memasak kentang selama 10 minit selepas air mendidih lagi.

Saya akan memasak sup tebal. Jika anda ingin mendapatkan sup, maka untuk 2 bahagian tidak menambah satu, tetapi 1.25 ml air.

Letakkan kacang tin bersama-sama dengan cecair di mana terdapat kacang dalam kuali dengan kentang.

Pada peringkat ini, kita boleh menambah rempah dan garam sup, kerana kadang-kadang cecair dari kacang boleh menjadi payau.

Teruskan memasak sup lagi – sehingga kentang siap sepenuhnya, 10-15 minit.

Sementara itu, kami akan menyediakan pakaian untuk sup itu. Untuk melakukan ini, potong bawang ke dalam kiub kecil, dan parut wortel pada parut sederhana. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran dan goreng sayur-sayuran sehingga lembut, 5-7 minit.

Tambah ke kuali ke sayur-sayuran goreng yang dihancurkan tomato dalam jus mereka sendiri dan sediakan pakaian untuk 10 minit lagi.

Sedia untuk mengisi minyak ke dalam sup.

Parsley segar dicincang halus dengan pisau dan tambah kepada sup. Keluarkan panci dari sup dari api dan biarkan ia berdiri selama 10 minit.

Sup sup siap dengan kacang tin dituangkan ke atas hidangan berkhidmat dan dihidangkan ke meja.

Selera makan!