Bir tavada ızgara tavuk göğsü

Pişirme süreci

Herkes yağsız tavuk göğsü genellikle kuru olduğunu bilir. Izgarada tavuk göğsü benim için bir keşif oldu, çünkü inanılmaz derecede sulu çıkıyor. İdeal seçenek – ızgaradaki ızgaradaki etleri kızartmak için dışarı çıkmak. Eğer bu mümkün değilse, o zaman ızgara tava size yardımcı olacaktır. Böyle bir meme, bir garnitür veya sebze ile servis edilebilir ve ayrıca salata, turta ve diğer fırınlanmış ürünler için bir bileşen olarak kullanılabilir.

pan-ızgara bir sulu tavuk göğsü hazırlamak için, tüm meme veya kıkırdak ve kemiğin bir hazır filetosu alır. Ayrıca bitkisel yağın bir kaşık, tercihen zeytin gerekecektir. Ayrıca tavuk ya da sadece biber için baharat kullanın. oluklar içine, tavaya boşalacak pişirme esnasında yoğurt veya soya sosu turşusu türü olarak, baharat daha iyi filetosu marine ve tavuk nahoş tat yanan besleyen, orada yanmış.

Yıkayın, kurulayın ve filetoyu ince tabakalara kesin.

Filetoyu yenmek gerekli değil, çok çabuk hazır olacak. Tuzla, baharatla kazıyın ve bir filmle kaplı, takılmaması için 10-15 dakika bekletin.

Bir mutfak fırçasını alın ve kızartma tavasını zeytinyağı ile yağlayın, ısıtın ve fileto parçalarını yerleştirin. Orta ısıda, 5 dakika boyunca ızgarada.

Yavaşça başka 3-4 dakika boyunca diğer tarafında ve yavru sargılar açın. isteğine filetoları kontrol edin – delmek bir bıçak veya çatal ile, pembemsi bir renk tonu ile o eğer et henüz hazır değil bu yüzden, net yağ durmalıdır. Bir ya da iki dakika için kızartın.

Izgara tavuk göğsü üzerinde pişirilen ızgara tavuk göğsü hem sıcak (sıcak) hem de soğukta lezzetlidir. Bir tabak üzerine koyun, sebzelerle süsleyin, yeşillik ekleyin, sos dökün. Çok etkileyici ve iştah açıcı görünecek.

Afiyet olsun!