Fırında patates ile Dana kaburga
Fırında patates ile Dana kaburga – bir aile yemeği veya akşam yemeği için mükemmel bir bütçe seçeneği.
Malzemeler
Sığır kaburga – 800 gr
Patates – 800 gr
Soğan – 0.5 adet
Taze mantarlar (varsa) – 150 g
Kekik – birkaç dal
Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Tuz – tadı
Biber Ch.M. – tatmak
- 206 kCal
- 2 saat
Pişirme süreci
Patatesli fırında dana kaburga – hazırlamak kolay, içten, lezzetli ve en önemlisi, bir aile yemeği veya akşam yemeği için bir bütçe seçeneği.
Fırında patatesli dana kaburgalarının hazırlanması için, ürünleri listeye göre hazırlayın. Kaburga akan suyun altında yıkar, kuru.
Kaburgaları kemiğin üzerinde kısmi olarak dilimleyin, filmi etten alın.
Bütün kaburgalar ile aynı şeyi yapın.
Az miktarda bitkisel yağda, her iki tarafta kaburgaları gevrek bir kabuğa kızartın.
Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin, bir kızartma kabına koyun, bitkisel yağ, tuz ve karabiber serpin.
Soğanları ve mantarları patateslerin üzerine koyun.
Sebzelerin üstünde kızarmış dana kaburga ile üst.
Biraz tuz, biber, biberin üzerine kekik sürün. Çanağı yemek folyosu ile kaplayın ve fırında 1,5 saat 180 derecede pişirin.
Fırında pişirilmiş dana kaburga patates ile hazır. Lezzetli, doyurucu ve bütçe yemeği. Keyfini çıkarın.
