Fritters di dalam air tanpa telur dan ragi

Proses memasak

Terdapat begitu banyak resipi untuk menyediakan penkek bahawa mereka tidak boleh disenaraikan. Mereka disediakan dari susu, kefir, ryazhenka atau produk tenusu lain. Untuk menjadikannya megah, tambah soda, serbuk penaik atau yis ke dalam adunan. Telur juga memainkan peranan penting dalam penyediaan pancake.

Hari ini saya mahu melanggar peraturan, dan saya memasak panci di dalam air tanpa telur dan ragi. Untuk mempunyai struktur berpori, saya menambah sedikit serbuk penaik kepada doh. Saya mahu mengatakan, ia ternyata sangat baik. Pancake keluar dengan lazat dan berkilau, namun, mereka dipanggang sedikit lebih lama daripada biasanya. Hidangkan pancake ini yang anda perlukan panas dengan jem, madu atau susu pekat. Pastikan untuk mencuba, dari satu set ramuan yang mudah, anda boleh mendapatkan sarapan lazat yang enak.

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Air suhu bilik dalam mangkuk. Masukkan gula dan garam garam, kacau sehingga membolehkan kristal dibubarkan. Kemudian tuangkan minyak bunga matahari.

Tuang tepung ditapis dengan serbuk penaik.

Kacau adunan dengan teliti supaya tiada benjolan. Biarkan selama 10-15 minit untuk “berehat”. Dengan konsistensi ia akan menjadi agak tebal.

Satu sudu besar yang dicelup dalam air sejuk, tuangkan adunan ke dalam kuali, dipanaskan dengan sedikit minyak sayuran, membentuk penkek.

Goreng goreng pada api kecil dari dua sisi ke warna emas. Bakteria di dalam air tanpa telur dan ragi dipanggang sedikit lebih lama dari biasa, kerana struktur adunan lebih padat. Buah-buahan yang sudah siap dibalut ke atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Lempeng lazat sedemikian pasti akan menyenangkan orang yang anda sayangi.

Hidangkan mereka dengan jem, teh atau susu.

Biarkan sarapan anda menjadi lazat!

Selera makan!