Gem de mere pentru iarnă

Procesul de gătit

De ce gem de mere? Cinci minute sunt atât de populare? Probabil, pentru că, într-o perioadă relativ scurtă de timp, vă puteți pregăti pentru iarnă o cantitate imensă de dulciuri delicioase. gem de-a gata poate fi folosit în mai multe moduri diferite – pentru deserturi și înghețată, ca umplutură pentru plăcinte și prăjituri, sau pur si simplu pune pe o bucată de pâine albă cu ceai. Gustul și aroma gemului de mere, pregătit pentru iarnă, depinde direct de calitatea și calitatea merelor. Desigur, este mai bine să alegeți fructe coapte, suculente și aromate.

Pentru prepararea de jam-pyatiminutki de mere pentru iarna va avea nevoie, de fapt, mere și zahăr. Puteți adăuga, de asemenea, mirodenii – scorțișoară, vanilină.

Toate merele trebuie spălate, nu este nevoie să tăiați coaja, dar dacă există vreo pagubă, atunci aceste locuri trebuie tăiate. Apoi tăiați merele în mod arbitrar, felii sau cuburi. Principalul lucru nu este să fie prea mare.

Umpleți merele cu zahăr, amestecați și transferați într-o cratiță mare. Acest vas este trimis în frigider și permite ca merele să se fierbe câteva ore.

După câteva ore, sucul se va separa de mere și se va produce o mulțime de sirop. Dacă siropul nu este suficient, atunci trebuie să adăugați puțină apă.

Puneți un vas de mere pe foc. În timpul amestecării, așteptați până când siropul începe să fiarbă. Așteptați 5-7 minute, apoi tigaul poate fi scos din foc. Băncile trebuie să fie pregătite în avans pentru conservare. Spălați-le cu bicarbonat de sodiu, clătiți bine și sterilizați în orice mod convenabil. Puteți trece peste oală cu apă fiartă, puteți în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Răspândiți merele în sirop deasupra cutiilor în partea superioară.

Îndepărtați cu grijă borcanele cu gem de mere – cinci minute. Se răstoarnă și se acoperă cu o pătură, se lasă piesele de prelucrat să se răcească timp de 1-2 zile, apoi se mută într-un loc răcoros și întunecat. Cameră ideală pentru depozitare sau pivniță.

Delicioase gem de aromă din mere Cele cinci minute pentru iarna sunt gata. Este foarte apetisant să te uiți, deci nu trebuie să inventezi o modalitate de a aplica – poți să iei o lingură și să te bucuri de un gust minunat.

Dacă se respectă toate regulile de conservare (sterilitate), billetul este perfect conservat timp de mai mulți ani. Dar dacă nu există o încăpere de depozitare potrivită și răcoroasă, atunci puteți pune cel puțin câteva borcane în frigider – astfel încât gemul din mere să fie mereu la îndemână.