Rustieke aardappelen met knoflook in de oven
Een zelfgemaakte recept voor het koken van geurende aardappelen op een rustieke manier in de oven. Het gerecht is bereid met knoflook en olijfolie.
De ingrediënten
Aardappelen (jong) – 1,5 kg
Olijfolie – 2 el.
Knoflook (jong) – naar smaak
Kookzout – naar smaak
Peper zwart gemalen – naar smaak
Specerijen – optioneel
- 117 kCal
- 1 uur
Kookproces
Aardappelen! Deze garnering voor een lange tijd heeft geen reclame nodig. Hoe kun je niet van haar houden? Ik ben er zeker van dat er geen minnares is die niet weet hoe ze gerechten van aardappelen moet bereiden. Ik stel voor om aan de schatkamer van aardappelgerechten een verbluffend smakelijk en eenvoudig gerecht toe te voegen – aardappelen in een landelijke stijl met knoflook. Zo’n knapperige aardappel die je nog niet hebt geprobeerd. Praktisch favoriete frites, maar alleen veel nuttiger en aromatischer.
Om aardappels in een landelijke stijl te bereiden met knoflook in de oven, hebben we een jonge aardappel van gemiddelde grootte, olijfolie, zout, zwarte peper, favoriete kruiden en knoflook nodig.
Aardappelen op een rustieke manier in de schil bereiden. Voor het koken moeten de aardappelen grondig worden gewassen en gedroogd. Vervolgens worden de knollen in twee delen gesneden en vervolgens – met boten.
Aardappelpartjes worden naar het pakket gestuurd voor verder “marineren”.
Voeg zout en kruiden toe. We sluiten de zak en mengen onze aardappelschijfjes erin.
Mee eens, dit is een zeer handige manier om de kruiden gelijkmatig te verdelen.
Voeg de olijfolie toe en roer de aardappelen opnieuw in de zak.
Vergeet knoflook niet. Dit geurige ingrediënt moet absoluut deelnemen aan ons recept. Ik raad aan om een normale en vrij jonge melkknoflook te nemen. We zullen het van de huid verwijderen en het vervolgens met een mes verpletteren.
Voeg knoflook toe aan het pakket en meng grondig.
Geurige aardappelboten worden naar beneden verdeeld op een bakplaat. Om te voorkomen dat de aardappelen worden verbrand, is de bakplaat bedekt met bakpapier.
Het wordt overgebracht naar een voorverwarmde oven tot 240 ° C. De kooktijd van geurige aardappelen in een landelijke stijl met knoflook in de oven is 25-35 minuten.
Tijdens het bakken krijgen aardappelen een gouden tint en een knapperige korst, terwijl de binnenkant brokkelig en zacht blijft.
De aardappelen zijn rustiek met klaar knoflook! Probeer liever onze rustieke frietjes. Het is ongewoon heerlijk. YAMKUK wenst u een aangename eetlust!