Grønn kål suppe med nässel og sorrel
Veldig veldig deilig suppe med nettle og sorrel – nærende, nyttig, uten problemer, i en halv time.
Ingrediensene
Sorrel – 200 g
Nettle – 100 g
Dill – 3 sprigs
Poteter – 3-4 stk.
Løk – 1 stk.
Gulrøtter – 1 stk.
Ris – 2 ss.
Egg – 2-3 stykker.
Buljong – 1,8 l
- 37 kCal
- 30 min.
Kokeprosess
Grønn suppe med sorrel og nesler på våre nettsider er ikke noe nytt, men jeg vil prøve å fortelle deg om hvordan du kan forberede dem i min familie. Ja, og selve prosessen, kan vi si at ikke bare trenger i en bestemt rekkefølge for å legge produkter i pannen, stek noe heller, og heller ikke til brun er ikke nødvendig, og som et resultat er kokt herlig suppe – alle jeg var underholdende, var veldig fornøyde.
Forbered mat for grønnsakssuppe med nässel og sorrel. Alt som er nødvendig, er det nødvendig å vaske.
Sett en pott med vann på komfyren, eller bedre med en kjøttbuljong. Skyll ris under vannet og legg det i en gryte. Risen vil gi metning, fløyelsaktig og lett fortykkelse av suppen.
Da gjør vi alt konsekvent. Mens ris kokes, vask, skell og kapp potetene, legg til pannen.
Deretter rist eller finhakk gulrøtter og løk, send til en panne, kok sammen 7-8 minutter.
Skyll dill, sorrel og nettle, fjern stengene fra nettle, bruk bare bladene, kutt og legg til pannen.
På eggets omdreining kokes noen av dem og gir dem til suppen. Jeg liker å sette egget i en kopp, rør den med en gaffel og legg den til suppen med en tynn dråpe, kontinuerlig omrøring med en gaffel slik at de “raspozhmatilsya.”
Slå av varmen, dekk potten med et håndkle, la det hvile i 10 minutter.
Spred grønnsakssuppet med nes og sorrel på plater, og du kan nyte. Server med rømme.
Vel, veldig velsmakende!
Bon appetitt!
