Terci de orez pe apă cu stafide

Procesul de gătit

Cine a spus că terciul de pe apă nu poate fi gustos? Foarte mult chiar poate! Încearcă-o și vei vedea singur.

Terciul de orez pe apă cu stafide este o opțiune excelentă pentru mic dejun, atât pentru adulți, cât și pentru copii. În mai puțin de o oră veți pregăti un fel de mâncare utilă și gustoasă, în timp ce veți petrece un efort minim. Tot ce este necesar este să spălați orezul, să îl turnați cu apă și să lăsați să gătească, amintindu-vă să amestecați terciul din când în când. Stafidele diversifică mâncarea pregătită, oferindu-i o notă plăcută de dulceață.

Nu vrei să stai la aragaz dimineața – gătești terci din seară. Deci, este chiar mai bine: atât hassle este mai puțin, și gustul este mai bine – pentru terci noapte este infuzat și cum ar trebui să umfla. Puteți servi orezul cu orice: cu zahăr, miere, gem sau gem, nu uitați să puneți o bucată de unt în vas – felul de mâncare va avea un gust absolut neobișnuit!

Deci, pentru a pregăti terci de orez pe apă cu stafide, avem nevoie de următoarele ingrediente.

Pentru început, să spălam orezul bine sub un curent de apă rece.

Se toarnă într-o mică cratiță 2 cesti de apă filtrată, sare, se toarnă orezul spălat și se pune pe foc. Gatiti timp de 15-20 de minute inainte de umflarea orezului si evaporarea intregului lichid. Se amestecă periodic terciul astfel încât să nu se ardă.

În acest moment, se spală stafidele, dacă este necesar, se curăță și se umple cu apă caldă. Să lăsăm la o parte timp de 15 minute, astfel încât stafidele să devină mai moi și mai suculente.

După timpul specificat, vom scurge apa și uscați stafidele pe un prosop curat, astfel încât umiditatea excesivă să nu intre în mizerie.

Și orezul nostru este deja gătit! În ciuda faptului că am folosit orezul rotund, în turta finită există boabe individuale foarte evidente. În acest stadiu, prepararea terciului poate fi completă prin adăugarea stafelor preparate în tigaie. Prefer doamna vâscoasă și, prin urmare, vreau ca orezul să lase puțin mai mult în apă și umflături. Pentru a face acest lucru, toarnă cel de-al treilea pahar de apă în orez și gătește până la aproape complet fierberea lichidului.

Acum, arunc stafide, mă amestec și eu las sub o copertă ușor să fie insistat și, cum se spune, să ajungă la pregătire. Dacă gătiți terci din seară, vă sfătuiesc să-l lăsați răcoros, adică într-o cantitate mică de apă clocotită. Pentru o terci de noapte va absorbi.

Terci de orez pe apă cu stafide este gata! Serviți la masă într-o formă fierbinte, condimentând cu zahăr sau miere!

Bon apetit și un bun început al zilei!