Kek “Cherry dalam salji salji”

Proses memasak

Semua orang tahu ungkapan popular: “Bagaimana untuk menghantar panggilan …”, tetapi bagi kek ini, Apa sahaja yang anda memanggilnya, “pondok Monastic”, “Cherries dalam khemah”, “Winter ceri”, hasilnya adalah – rasa amat lazat ajaib gula parti teh, tetamu deliriously berpuas hati dan, seperti biasa, pemilik – pada ketinggian.

Sesiapa yang mencuba kek ini dalam persembahan klasiknya, dia akan bersetuju dengan saya bahawa ia sangat lazat! Dan orang-orang yang tidak mencuba – masa telah berkenalan dengan resep ini, lari ke kedai untuk bahan-bahan dan mula memasak.

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah menjaga krim, atau sebaliknya, krim masam untuk krim. Jika anda bercadang untuk membakar kek pada waktu pagi, maka pada waktu petang anda perlu meletakkan krim masam dalam kasa dua lapisan dan mengikatnya di atas bukit supaya semua whey yang berlebihan hilang dan hanya satu massa yang padat dan lembut.

Anda juga perlu meletakkan ceri beku di dalam mangkuk, supaya ia cair dan mengeluarkan jus berlebihan.

Anda boleh menggunakan buah segar. Kemudian anda perlu mendapatkan tulang dan hantar mangkuk ke gelombang mikro selama 1-2 minit, kemudian longkang jus dan ulangi prosedur ini sekali lagi.

Tambah gula ke ceri, kacau dan ketepikan. Cherry sedia untuk digunakan.

Sediakan adunan: letakkan krim masam dalam mangkuk yang dalam, soda pemadam dengan cuka dan masukkan ke dalam krim masam.

Secara berasingan mengalahkan mentega dan gula yang lembut dan lembut menjadi jisim masam.

Masukkan telur ayam.

Tuangkan dalam gula vanila.

Tambah tepung yang diayun ke dalam kepingan, kiruk adunan.

Doh harus lembut, tidak melekat pada tangan.

Bahagikan doh ke 15 bahagian yang sama. Anda boleh menggunakan skala.

Tutupinya dengan filem dan hantar ke sejuk selama 30 minit.

Gulung setiap potong menjadi sosej panjang kira-kira 25-30 cm.

Kemudian, dengan pin bergulung, percikan sosis ke dalam jalur lebar 6-8 cm.

Letakkan ceri bersebelahan antara satu sama lain.

Lindungi dari atas, membentuk tiub.

Bakar dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan selama 18-22 minit.

Manakala tiub ceri sejuk, anda perlu menyelesaikan krim memasak: ia harus meletakkan krim masam, tanpa cecair yang berlebihan ke dalam mangkuk yang mendalam dan menambah ia dengan gula serbuk.

Ia baik untuk mencampur segala-galanya. Krim sudah siap.

Berkongsi di atas kapal tanpa memegang antara satu sama lain, 5 tiub dan bahagian murah hati krim minyak. Lapisan kedua 4 untuk meletakkan saluran dan menyebabkan krim lagi, maka – tiub 3 dan krim 2 dan krim tiub, atas – 1 tiub dan krim yang tinggal liberal melincirkan keseluruhan kek.

Hantar kek ke peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 10 jam. Pada masa ini, kek akan menjadi tepu dengan baik, akan menjadi sangat enak dan tidak lazat.

Selera makan. Masak dengan cinta.