Kek “Masha dan Bear”
Kek berdasarkan kartun animasi “Masha dan Bear” untuk ulang tahun kanak-kanak.
Bahan-bahannya
Telur – 4 pcs.
Tepung – 135 g
Gula – 180 g
Vanillin – 1 pakej
Koko – 30 g
Kopi segera – 1 sudu besar.
Air mendidih – 3 item l.
Minyak sayuran – 3 sudu besar.
Baking Baking – 1 tsp.
Krim dan pengisi:
Mentega – 350 g
Susu pekat rebus – 1 balang
Kacang panggang – 1 gelas
Beze – 70 g
Sirap untuk penghamilan:
Gula – 100 g
Air 140 g
Vanillin – 1 pakej
Rom – 1 sudu besar.
Untuk hiasan:
Gula mastic – 1 kg
- 480 kCal
- 3 jam
Proses memasak
Kek adalah acara yang hebat di pesta kanak-kanak. Ia harus lezat dan sangat cantik. Jadi lazat yang semua orang mahu makanan tambahan, dan begitu indah bahawa semua orang mahu difoto dengannya. Kek ini sama seperti itu. Bekerja di atasnya sangat menarik sehingga saya memutuskan untuk tidak meluangkan masa dan tenaga – dan menunjukkan kepada anda. Saya berharap bahawa salah seorang ibu akan membuat kek “Masha dan Bear” untuk anak-anak mereka dan mengejutkan semua orang di parti itu.
Telur suhu bilik akan diambil dengan garam garam.
Apabila jisim meningkat dalam jumlah 3-4 kali, isi semua gula dan pukul selama 5-7 minit lagi.
Apabila gula telah dibubarkan, dalam dua kali makan kami akan mengisi campuran kering tepung terigu, koko dan serbuk penaik. Kami kini beroperasi hanya dengan sekop, campurkan dengan kaedah lipatan.
Bentuknya, ditutup dengan kertas, isi dengan campuran dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 170 darjah selama 45 minit. Saya membakar dua hidangan untuk kek ini.
Biskut harus berbaring selama 8 jam. Buah-buahan siap dipotong menjadi 2 kerak setiap. Daripada 3 kek akan menjadi tier yang lebih rendah, satu potongan pada pepenjuru – yang atas.
Sediakan sirap terlebih dahulu. Gula dengan air membawa hingga mendidih dan panas sehingga gula larut sepenuhnya. Tambah vanillin. Percuma, tuangkan rum. Gunakan sejuk.
Untuk krim, ambil semua produk suhu bilik.
Kami mengalahkan mentega untuk keindahan, tambah susu pekat direbus. Kami mendapat krim megah dan homogen.
Kami mengumpul kek itu. Setiap kek direndam dengan sirap. Kami meletakkan krim itu, meletakkan lapisan kacang dan meringue, tutup krim dan letakkan kek lain, semuanya ulangi.
Alihkan kek dengan krim mentega yang dibakar.
Kami masukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam.
Kami juga mengumpul dan menyediakan peringkat kedua.
Sebelum ini, saya menyediakan hiasan gula mastic. Hanya melihat wira kartun dan dibentuk.
Beruang itu ternyata dengan cara ini.
Dan Masha selalu tersenyum kepada saya.
Hiasan kecil yang kecil akan menghiasi kek.
Kami mengetatkan kek dengan mastic kuning. Butiran lanjut boleh didapati dalam video untuk resipi ini.
Kami mengumpul tiang dalam kek.
Dan kini bahagian yang paling menarik dan menyenangkan, dan tidak lama lagi kita akan melihat apa yang saya lakukan. Kami mendedahkan angka dan gam hiasan.
Dan inilah yang berlaku! Kek “Masha dan Bear” sudah siap. Kenapa saya mempunyai perasaan bahawa saya berada di teater boneka, dan kini akan memulakan tindakan yang menarik?
Bagaimana saya mahu membuat kek pada motif balet “The Nutcracker”, dan bahawa waltz naga peri melompat, dan salji salji jatuh di atas tingkap, dan tidak lama lagi Tahun Baru!