Пита од тиквице за питу

Процес кувања

Пуњење рецепте из бундеве постоји огромна количина – слатко, слано, сланина, млевено месо, са сиром, са пиринчем, са просо, уопште, заиста невероватна количина. Ово пуњење за пите често је припремила моја баба. Сестра је тако драга јој да, док припрема тесто, могла би га у потпуности једе, тако да је моја бака јој увек скуван много, јер осим сестре је још много желе.

Дакле, да направите пуњење бундева за питу, узмите храну на списку. Искрено, свиђа ми се да су ове ствари боље куване на води, испало је дивно светлу боју и више сочно него на млијеку. Исто тако, не треба да стоји поред шпорета и сачекајте док се млеко почне да кључа, тако да је сигурно да побегне)))

Прво, сипајте грожђице са топлом водом и оставите да напуните.

Откуцани розини се натопили папиром, ако је велики рез.

Фигуре исперите под текућом водом, додати воду на 1 центиметар изнад пиринча, кување на лаганој ватри испод поклопца 15 минута. Отворите поклопац, охладите. Пиринач кување је неопходно одвојено, јер припреме бундеве и пиринча – другачије ако би их припремили за попуњавање пите заједно – да каша-Маласха.

Пикантна коре и семе. Решите на великој групи.

Ставите бундев у посуду са дебелим дном.

Пијте млеко (боље од воде) толико да покрива буку на пола. Кувајте на малу врућину све док птица не буде спремна. Током овог времена, течност би требало да се одбаци, ако се припреми тиква, а течност остаје – она ​​мора бити исушена.

Додајте пиринач, грожђице, шећер или мед и цимет до готових тиквица.

Добро залијепите и пустите да стоји неко вријеме.

Кување тиквица за питу је спремно.