Торта од шаргарепе

Процес кувања

У пигги банк рецепти за печење шаргарепа, имам рецепт за витак колач. Није тајна да су јаја и колачи погодни за торте или кексове, путер се лако замењује биљним уљем, а мармелада или воћни пире погодан је као приступачна и буџетска крема за чишћење.

Овог пута користим јам јаму са циметом и коњаком, а у плановима – припремити торту са џемијем од шаргарепе!

Ова торта је погодна за празнике у периоду поста (рођендана, Нове године) или за вегетаријански мени.

За брзо и укусно пустено колач од шаргарепе припремите састојке на листи.

Обришите очишћену сирову шаргарепу и измерите пун стакло. Немојте тампати.

Комбинујте и мешајте шаргарепу шећером, со и биљним уљем.

Ако су шаргарепе суве, онда додајте воду.

На врху тежине мрља, додајте брашно циметом и прашком за пециво. Једноставно мијешајте сухе састојке заједно.

За блиставост теста током мешања додајте сода за пециво која се угаси сирћетом.

Мачите тесто кашиком или шпатулом. Изаћиће дебео, тежак, али величанствен.

На папиру за печење или подмазаном папиру за печење, равномерно ширите тесто шаргарепе. Покушајте да се не спустите, али задржите сјај. Величина ове форме је 20к30 цм.

Печемо торту на 170-180 степени док се не кува. Време зависи од својства пећнице, али се води 20-25 минута и почети проверавати. Препоручљиво је да се не превуче!

Делите торту на два дела, а један на врх са јамом од јабука са циметом и коњаком. Овде – џем, кувани према рецепту наведеном у уводу, или можете једноставно миксати било какав јам јаму циметом и, ако желите, додајте коњак.

Ако су комади јабука у вашем џему велики, онда их потисните виљушком или чак чистити све или део џема у блендеру. Посути јабукову крему са мешавином целих и здробљених ораси.

Ако желите више влажне, сочне торте, онда га потопите слатким сирупом (од мармеладе са водом или куваним из шећера водом). Али желим да предложим још једну опцију. Аппле џем је сјајан. Прво, пустите торту да лежи на једној страни, а затим преклопите и пустите да се намотава са друге стране. За то време ставите торту у врећу, у контејнер или у папир за печење, на кога се пецује како се не осуши.

Припремљен на овај начин торта може онда некако украсити. За опције опције, избор дизајна је ограничен и најлакши начин је да посути површину шећером у праху.

Торта шаргарепа је спремна!

Погледао сам на моје “цртање” корења и мислио сам да … торта је погодна за дан астронаутике))

Лепо чај и здрави!